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拨刀面青杉三秦吃食关中风俗，新女婿第一次上门，丈母娘要给吃荷包蛋，可我第一次上门，丈母娘端出的却是拨刀面。由此我和拨刀面结下了不解之缘，由吃到做，再到几天不吃竟五昧不香。私心常想，日后退休了，开它个“拨刀面馆”，蓝布幌子一挂，不愁老来生计无着。拨刀面...
拨刀面
【摘 要】
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拨刀面青杉三秦吃食关中风俗，新女婿第一次上门，丈母娘要给吃荷包蛋，可我第一次上门，丈母娘端出的却是拨刀面。由此我和拨刀面结下了不解之缘，由吃到做，再到几天不吃竟五昧不香。私
【出 处】
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税收与社会
【发表日期】
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1994年9期
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