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摘 要:本文探讨了以农村电子商务为基础的河南省创意农业发展现状,提出创意农业整体的创新能力不强,创意农业同类产品较多,河南省乡村旅游开发过于趋同,旅游文化和当地乡村文化不协调等问题,对现有可行的商业模式农业特色旅游、休闲观光、休闲采摘、休闲农业+养老、互联网+农业特色小镇,分析实现河南省创意农业的良性发展,必须解决产业选择、居住社区建设、配套以及景观建设、政策与机制等关键问题。
关键词: 农村电商;创意农业;商业模式
本文系河南省软科学项目“互联网+”背景下河南省创意农业发展路径研究”(项目号:172400410284),阶段性成果。
一、河南省创意农业的发展现状
河南省以农村电子商务为基础的创意农业主要分为休闲农业和观光农业两大类。农业价值链包括传统农业的生产、加工、市场营销、售后服务,还包括独特的产品研发、包装设计、品牌打造等环节。以农村电商为基础的创意农业产业链应在内容创意研发、旅游产品制造、营销推广传播和消费者体验五个方面延伸,坚持创意致胜,构建区域多元化农业商务配套中心,创意农业在产业运作、功能布局、生态环境、发展运营上都集中了农村经济、科技、文化、商业等力量,具备金融、贸易、餐饮、服务、展览、咨询等多种功能。
通过对新郑枣园生态园区、鄢陵花木、汝州养生产业园区、孟州农业电商产业园、信阳红色旅游文化园等基地考察,发现河南省创意农业整体的创新能力不强,导致河南创意农业同类产品较多,独特性不强,河南省乡村旅游开发过于趋同,没有新意,并且其展现出的旅游文化和当地乡村文化不协调;传统农家乐方式,不能完全展现当地乡村生活,旅游产品类型单一,产品质量和档次有待提高;河南乡村休闲旅游在发展过程中依赖农业资源的现象严重,忽视民俗文化等人文内涵的展现,人文文化和自然景观相分离,近年来乡村旅游成倍增长,给环境和资源带来的危害更为严重,乡村农业资源不合理的开发,也使农村的环境问题雪上加霜。
这些问题出现的根本原因在于发展创意农业的过程中,在农业产业链条和业务范围延伸的同时,未注重核心业务的培育,造成多元经营的内在联系薄弱和产业价值链相对分散的问题,产业内部竞争和协同机制不完善,内部企业利益分配不合理、发展不均衡。
二、河南省创意农业的主要商业模式
近年,河南省的农村电商获得了长足发展,农村电商打破了农业供求在时间和空间上的分离状况,创意农业园区作为生鲜电商的后院,农业园区周边发展为时令瓜果、蔬菜基地,经由生鲜电商供给城市消费者。从长远发展来看,仅仅做到这些是不够的,要赋予农业本身以特色,打造农业多层次产业体系,满足城市对农业的多层次需求,打造农业服务“综合体”。针对旅游需求,打造休闲农业和乡村旅游项目;针对养老需求,可以建立养老社区;针对城市休闲需求可以建立特色农庄、农家乐。针对不同层次的需求,创意农业可以扮演多重角色,与城市经济牢牢的焊接在一起,未来可行的创意农业的商业模式主要有以下几种:
(一)农业特色旅游
农业特色旅游的本质就是景区或者景区的变形版,无论是历史文化型、休闲旅游型还是特色风情型,其实质都是通过文化、历史、自然资源的挖掘和景观打造,吸引游客,获得旅游收入。特色旅游的规划要点通过选址、景观和品牌打造,以获得最大的客流,而现阶段,河南省的农业特色旅游仅仅靠客流,赢利模式主要依靠游客的衣、食、住、行、游、娱、购来平衡收入,没有更好地与养老、教育等相关产业结合,投资回收压力很大。
(二)休闲观光、休闲采摘
休闲观光、休闲采摘是目前运作较为成熟的一种商业模式。主要有两种形式:一种以土地經营为主,统一种植、统一管理,种植绿色健康的瓜果蔬菜,开展观光、体验采摘等活动,提高知名度。一种是以耕地出租,根据客户需求,进行耕地出租,客户可以在租到的土地上种植自己感兴趣的农作物,提供农业技术服务和作物监管,有专业的人群进行农业技术指导,打造影响力和品牌效益。
(三)农业产业园区
农业产业园区包含特色产业型、文化创意型、高端制造型,核心是通过招商引资,吸引企业进入,推动产业发展,实现产城融合,使产业生态更加优美,产业特色更加突出,人口由原有镇区居民和产业人口组成,其中,产业人口主要从事小镇的主导产业和相关服务业。盈利模式主要来自于物业租售和物业管理收入,增值性收入是产业服务收入,产业生态型小镇可以有投资性收入。在产业园区建设中,基础设施、配套设施、景观打造,基础设施建设的主要功能是为入驻企业和人员创造良好环境。
(四)休闲农业+养老
随着生活水平的提高,中国迈入老龄化社会,要把老年人群作为休闲农业的目标人群,为休闲农业赋予养老的元素,是一条创新发展路径。然而在休闲农业中融入养老,在国内还没有成熟的案例,目前存在的养生别墅价格昂贵,只适合高端人群短期度假旅游,建设适合长期养老的休闲农业将是未来的一个机遇和挑战,新郑市红枣博览园、木木良生态园在这方面有很好的探索,建设一部分乡土风情的房屋供老年人居住,融入会员采摘耕种机制。同时,加入老人社区文化,定制养生食疗食谱,普及养生知识、举办老年人活动以及项目评比优秀耕种选手、推广耕种经验,将园区打造成现代都市外的世外田园。
(五)互联网+农业特色小镇
建设农业型特色小镇破解城乡二元结构的良方,这已经在业界和学界达成一定共识,建设农业型特色小镇不仅具有现实的、经济的可行性,也会有很好的社会效益。农业型特色小镇是以农村电子商务为基础的生鲜电商的“后院”农业特色小镇的核心在于特色,根据当地自然资源的情况,因地制宜,农业是特色小镇之本。农业特色小镇应当以农业为核心,在盈利上以农林牧副渔为主要赢利点,同时,注意盈利多元化,旅游、观光、养老等收入并举,实现综合和协调发展。
农业特色小镇扮演多重角色:农业生产基地的角色,物流配送起点的角色,订单农业执行者的角色,乡村旅游度假中心的角色。在一些农业资源禀赋良好,或者周边本身就有地理标志性产业的地区。可以开发附加值高的农业产业集体,打造大特产品牌,推动农产品深加工。
三、河南省创意农业发展的关键问题
创意农业发展是一项综合性规划,只有在充分提炼当地特色的基础上,需要叠加产业规划、历史文化及自然资源特点挖掘、基础设施规划、人居环境设计以及景观设计、体制机制创新、园区运营管理等诸多内容,实现河南省创意农业的良性发展,还必须解决一些关键性问题。
(一)在产业选择
以现代农业中的规模农业、设施农业、智慧农业和休闲农业为核心构建农业产业体系。在产业选择上,最好发掘当地有比较独特的农林牧渔产品,建设自己的品牌农业,在这个过程中注意区域品牌与企业品牌之间的关系,同时,在区域公用品牌的基础上打造企业品牌。在发展农业的同时,挖掘具有当地特色的历史文化、自然资源和特色产业等,形成特色农业的辅助产业,构建特色农业品牌。
(二)居住社区建设
在发展创意农业的时候要注意对居住社区的建设,居住社区建设的首要目标是把创意农业园区打造成城市居民的第一居所,建设一个适于社区居民和农民交流的空间。打造市民农园,是社区居民和农民最好的交流空间和手段。加强社区服务体系的完善,从生活服务、健康服务和快乐服务三个方面构建社区服务体系。
(三)配套以及景观建设
依据文明城市的标准进行农业特色园区的配套设施建设。除道路、供水、供电、通信、污水垃圾处理、物流、宽带网络等基础设施外,重点搞好社交空间、休闲娱乐空间、健身设施和文化教育设施建设,在教育和康养方面形成亮点。景观建设以满足居民需要为主,兼顾游客需要,更多考虑实用性,挖掘当地特殊历史人文特色,形成有吸引力的地标性景观。
(四)政策与机制
创意农业建设要在用地指标、审批和管理权限方面寻求创新和突破。农业资源的开发一定要采用市场化的运作机制。政府仅负责政策规划和支持,具体运作要有市场化的主体来进行。制定政策保护农民利益,合理用地补偿、土地租赁、企业入股、提供就业机会、提供培训和良好社会福利等手段,确保农民利益得到切实的保护。
作者简介:
于晓娟(1983-),女,汉族,河南信阳,研究方向:新媒体、品牌传播。
关键词: 农村电商;创意农业;商业模式
本文系河南省软科学项目“互联网+”背景下河南省创意农业发展路径研究”(项目号:172400410284),阶段性成果。
一、河南省创意农业的发展现状
河南省以农村电子商务为基础的创意农业主要分为休闲农业和观光农业两大类。农业价值链包括传统农业的生产、加工、市场营销、售后服务,还包括独特的产品研发、包装设计、品牌打造等环节。以农村电商为基础的创意农业产业链应在内容创意研发、旅游产品制造、营销推广传播和消费者体验五个方面延伸,坚持创意致胜,构建区域多元化农业商务配套中心,创意农业在产业运作、功能布局、生态环境、发展运营上都集中了农村经济、科技、文化、商业等力量,具备金融、贸易、餐饮、服务、展览、咨询等多种功能。
通过对新郑枣园生态园区、鄢陵花木、汝州养生产业园区、孟州农业电商产业园、信阳红色旅游文化园等基地考察,发现河南省创意农业整体的创新能力不强,导致河南创意农业同类产品较多,独特性不强,河南省乡村旅游开发过于趋同,没有新意,并且其展现出的旅游文化和当地乡村文化不协调;传统农家乐方式,不能完全展现当地乡村生活,旅游产品类型单一,产品质量和档次有待提高;河南乡村休闲旅游在发展过程中依赖农业资源的现象严重,忽视民俗文化等人文内涵的展现,人文文化和自然景观相分离,近年来乡村旅游成倍增长,给环境和资源带来的危害更为严重,乡村农业资源不合理的开发,也使农村的环境问题雪上加霜。
这些问题出现的根本原因在于发展创意农业的过程中,在农业产业链条和业务范围延伸的同时,未注重核心业务的培育,造成多元经营的内在联系薄弱和产业价值链相对分散的问题,产业内部竞争和协同机制不完善,内部企业利益分配不合理、发展不均衡。
二、河南省创意农业的主要商业模式
近年,河南省的农村电商获得了长足发展,农村电商打破了农业供求在时间和空间上的分离状况,创意农业园区作为生鲜电商的后院,农业园区周边发展为时令瓜果、蔬菜基地,经由生鲜电商供给城市消费者。从长远发展来看,仅仅做到这些是不够的,要赋予农业本身以特色,打造农业多层次产业体系,满足城市对农业的多层次需求,打造农业服务“综合体”。针对旅游需求,打造休闲农业和乡村旅游项目;针对养老需求,可以建立养老社区;针对城市休闲需求可以建立特色农庄、农家乐。针对不同层次的需求,创意农业可以扮演多重角色,与城市经济牢牢的焊接在一起,未来可行的创意农业的商业模式主要有以下几种:
(一)农业特色旅游
农业特色旅游的本质就是景区或者景区的变形版,无论是历史文化型、休闲旅游型还是特色风情型,其实质都是通过文化、历史、自然资源的挖掘和景观打造,吸引游客,获得旅游收入。特色旅游的规划要点通过选址、景观和品牌打造,以获得最大的客流,而现阶段,河南省的农业特色旅游仅仅靠客流,赢利模式主要依靠游客的衣、食、住、行、游、娱、购来平衡收入,没有更好地与养老、教育等相关产业结合,投资回收压力很大。
(二)休闲观光、休闲采摘
休闲观光、休闲采摘是目前运作较为成熟的一种商业模式。主要有两种形式:一种以土地經营为主,统一种植、统一管理,种植绿色健康的瓜果蔬菜,开展观光、体验采摘等活动,提高知名度。一种是以耕地出租,根据客户需求,进行耕地出租,客户可以在租到的土地上种植自己感兴趣的农作物,提供农业技术服务和作物监管,有专业的人群进行农业技术指导,打造影响力和品牌效益。
(三)农业产业园区
农业产业园区包含特色产业型、文化创意型、高端制造型,核心是通过招商引资,吸引企业进入,推动产业发展,实现产城融合,使产业生态更加优美,产业特色更加突出,人口由原有镇区居民和产业人口组成,其中,产业人口主要从事小镇的主导产业和相关服务业。盈利模式主要来自于物业租售和物业管理收入,增值性收入是产业服务收入,产业生态型小镇可以有投资性收入。在产业园区建设中,基础设施、配套设施、景观打造,基础设施建设的主要功能是为入驻企业和人员创造良好环境。
(四)休闲农业+养老
随着生活水平的提高,中国迈入老龄化社会,要把老年人群作为休闲农业的目标人群,为休闲农业赋予养老的元素,是一条创新发展路径。然而在休闲农业中融入养老,在国内还没有成熟的案例,目前存在的养生别墅价格昂贵,只适合高端人群短期度假旅游,建设适合长期养老的休闲农业将是未来的一个机遇和挑战,新郑市红枣博览园、木木良生态园在这方面有很好的探索,建设一部分乡土风情的房屋供老年人居住,融入会员采摘耕种机制。同时,加入老人社区文化,定制养生食疗食谱,普及养生知识、举办老年人活动以及项目评比优秀耕种选手、推广耕种经验,将园区打造成现代都市外的世外田园。
(五)互联网+农业特色小镇
建设农业型特色小镇破解城乡二元结构的良方,这已经在业界和学界达成一定共识,建设农业型特色小镇不仅具有现实的、经济的可行性,也会有很好的社会效益。农业型特色小镇是以农村电子商务为基础的生鲜电商的“后院”农业特色小镇的核心在于特色,根据当地自然资源的情况,因地制宜,农业是特色小镇之本。农业特色小镇应当以农业为核心,在盈利上以农林牧副渔为主要赢利点,同时,注意盈利多元化,旅游、观光、养老等收入并举,实现综合和协调发展。
农业特色小镇扮演多重角色:农业生产基地的角色,物流配送起点的角色,订单农业执行者的角色,乡村旅游度假中心的角色。在一些农业资源禀赋良好,或者周边本身就有地理标志性产业的地区。可以开发附加值高的农业产业集体,打造大特产品牌,推动农产品深加工。
三、河南省创意农业发展的关键问题
创意农业发展是一项综合性规划,只有在充分提炼当地特色的基础上,需要叠加产业规划、历史文化及自然资源特点挖掘、基础设施规划、人居环境设计以及景观设计、体制机制创新、园区运营管理等诸多内容,实现河南省创意农业的良性发展,还必须解决一些关键性问题。
(一)在产业选择
以现代农业中的规模农业、设施农业、智慧农业和休闲农业为核心构建农业产业体系。在产业选择上,最好发掘当地有比较独特的农林牧渔产品,建设自己的品牌农业,在这个过程中注意区域品牌与企业品牌之间的关系,同时,在区域公用品牌的基础上打造企业品牌。在发展农业的同时,挖掘具有当地特色的历史文化、自然资源和特色产业等,形成特色农业的辅助产业,构建特色农业品牌。
(二)居住社区建设
在发展创意农业的时候要注意对居住社区的建设,居住社区建设的首要目标是把创意农业园区打造成城市居民的第一居所,建设一个适于社区居民和农民交流的空间。打造市民农园,是社区居民和农民最好的交流空间和手段。加强社区服务体系的完善,从生活服务、健康服务和快乐服务三个方面构建社区服务体系。
(三)配套以及景观建设
依据文明城市的标准进行农业特色园区的配套设施建设。除道路、供水、供电、通信、污水垃圾处理、物流、宽带网络等基础设施外,重点搞好社交空间、休闲娱乐空间、健身设施和文化教育设施建设,在教育和康养方面形成亮点。景观建设以满足居民需要为主,兼顾游客需要,更多考虑实用性,挖掘当地特殊历史人文特色,形成有吸引力的地标性景观。
(四)政策与机制
创意农业建设要在用地指标、审批和管理权限方面寻求创新和突破。农业资源的开发一定要采用市场化的运作机制。政府仅负责政策规划和支持,具体运作要有市场化的主体来进行。制定政策保护农民利益,合理用地补偿、土地租赁、企业入股、提供就业机会、提供培训和良好社会福利等手段,确保农民利益得到切实的保护。
作者简介:
于晓娟(1983-),女,汉族,河南信阳,研究方向:新媒体、品牌传播。