维生素E及其在动物生产中的应用研究

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维生素E是一种重要的必需营养素,具有很强的抗氧化作用,在机体内可以防止氧自由基造成的破坏作用,起着重要的保护功能。此外,维生素E还与动物的生殖、免疫等机能密切相关。文章对维生素E主要生物学功能及其应用进行了综述。
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