元代茶文化

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kaliya
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茶是中华特产,名重古今又香播九州,源远流长的饮茶习俗是极富特色的中华文明的代表之一.不知是何原因,今人谈论中国古代茶文化,往往是首重唐宋,次重明清,偏偏不大提元代.其实,不管今人是否忽视,饮茶习俗在元代亦盛行是不争的事实.
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