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目的观察甜味剂阿斯巴甜及其组分天冬氨酸和苯丙氨酸对昆明(km)小鼠和KKAy糖尿病小鼠糖代谢的影响。方法将km小鼠和KKAy糖尿病小鼠分别按空腹血糖随机分为2组,每组12只;干预组灌胃给予2mg/g阿斯巴甜或天冬氨酸或苯丙氨酸+2mg/g葡萄糖或淀粉,对照组灌胃给予2mg/g葡萄糖或淀粉。尾静脉采血检测灌胃后O.5h、lh和2h血糖,比较各个时间点血糖和血糖曲线下面积(AUC)。结果与对照组比较,阿斯巴甜组km鼠葡萄糖耐量实验餐后0.5h血糖及淀粉耐量实验餐后1h血糖均有明显下降,KKAy鼠在葡萄糖耐量和