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《超市食品安全操作规范》将出台:自制凉菜必须四小时内售完
《超市食品安全操作规范》将出台:自制凉菜必须四小时内售完
来源 :家庭中医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxwdi
【摘 要】
:
问题商品必须在48小时内下架,超市自制凉菜要在4小时内销售完,直接入口的食物必须遮盖防尘……日前,商务部拟实施的国内首部零售业食品安全操作规范——《超市食品安全操作规范
【作 者】
:
魏萍
【出 处】
:
家庭中医药
【发表日期】
:
2006年11期
【关键词】
:
安全操作规范
超市食品
凉菜
面向社会
零售业
商务部
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问题商品必须在48小时内下架,超市自制凉菜要在4小时内销售完,直接入口的食物必须遮盖防尘……日前,商务部拟实施的国内首部零售业食品安全操作规范——《超市食品安全操作规范》面向社会公开征求意见。
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