切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
食品储藏与加工原理教学改革探索与实践
食品储藏与加工原理教学改革探索与实践
来源 :卫生职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ilytotti
【摘 要】
:
为拓展学生知识面,加强学生学习的主动性,提高教学质量,在食品储藏与加工原理教学中进行探索与实践,取得较好的教学效果。
【作 者】
:
陈义勇
【机 构】
:
常熟理工学院生物与食品工程学院
【出 处】
:
卫生职业教育
【发表日期】
:
2013年21期
【关键词】
:
食品储藏与加工原理
课堂教学
实践教学
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为拓展学生知识面,加强学生学习的主动性,提高教学质量,在食品储藏与加工原理教学中进行探索与实践,取得较好的教学效果。
其他文献
单晶高温合金再结晶形核条件及长大机制
对DD6单晶高温合金进行表面压痕处理,然后在不同温度(1220、1270和1310℃)热处理2 h,研究合金再结晶的形核和长大行为。结果表明:#’相溶解是再结晶的必要条件;再结晶晶粒以
期刊
再结晶
形核
DD6
单晶高温合金
姜黄素类化合物体内代谢途径及其代谢产物的研究进展
姜黄素类化合物具有明确而广泛的药理作用,但因其溶解度差、结构不稳定,生物利用度极低。主要通过对姜黄素类化合物体内代谢途径及其相关代谢产物进行综述,以明确姜黄素生物
期刊
姜黄素类化合物
体内代谢途径
代谢产物
双环乙酰丙酮
四川乐山地区小儿脑瘫的流行病学调查
目的 :了解乐山地区小儿脑性瘫痪的流行病学特征。方法 :采用整群抽样的方法对乐山地区八县区 1~ 6岁儿童脑性瘫痪进行现况调查。结果 :调查儿童 14 872 3名 ,脑瘫患病率为 2
期刊
脑性瘫痪
现况调查
患病率
卫生职业教育第三方评价模式的构建探索
卫生职业教育需要第三方评价的参与,以完善教育质量评价体系,保障人才培养质量。本课题组根据卫生职业教育的特点,构建第三方参与的教育质量评价体系。通过对第三方评价模式的实
期刊
卫生职业教育
第三方评价
教育质量
口译职业化趋势下的西部口译人才培养探究——一项基于川、渝两地口译职业调查的研究报告
近年来,口译职业化发展受到越来越多的关注。厘清口译职业化概念,明确口译职业化发展对口译专业人才的诉求,有助于加深人们对口译职业化进程的认识。本研究立足西部口译行业
期刊
口译
职业化
西部大开发
本地化口译人才
当代西方媒介文化美学研究的三种形态
在媒介文化与审美/艺术活动的关系问题上,分别以阿多诺、菲斯克和鲍德里亚为代表,西方学者提供给我们三种形态的媒介文化美学研究:媒介文化的现代美学批判、媒介文化的通俗美
期刊
媒介文化
史蒂文森
电子媒介
鲍德里亚
美学分析
阿多诺
美学研究
铁路基层站段资金管控的思考
随着我国铁路的不断发展和运营规模的不断扩大,我国越来越多的铁路局采用了三级管理的模式,在这个模式之中,铁路基层站段的关键作用十分突出。基于铁路基层站段资金管控的背
期刊
铁路基层站段
资金管控
财务管理
一种新文艺典范的建构——对1949年前后文艺作品的考察
本文由文艺作品在20世纪四五十年代所遭遇的文化"转折",将文艺形态的基础追寻到创作所受社会现实和政治生活影响的根源,这种追寻并非要沿袭社会政治经济决定文艺发展的传统阐
期刊
新民主主义文化
现实主义
无产阶级
《文艺月报》
社会主义性质
文艺形态
新人形象
共和国初期
创作潮流
AECOPD阴沟肠杆菌感染特点及药物敏感性
目的了解慢性阻塞性肺病急性发作(AECOPD)阴沟肠杆菌感染的致病特点和抗生素对其敏感性。方法对106例慢性阻塞性肺病急性发作患者的临床特点、痰细菌学培养及药敏进行回顾性
期刊
慢性阻塞性肺病急性发作
阴沟肠杆菌
奥美沙坦酯氢氯噻嗪治疗高血压的临床研究
目的观察奥美沙坦酯氢氯噻嗪片治疗高血压的临床疗效。方法选取2013年5月—2015年5月于北京市房山区良乡地区社区卫生服务中心就诊的120例高血压患者,用随机数表法分为对照组
期刊
奥美沙坦酯氢氯噻嗪片
氯沙坦钾片
高血压
24 h动态血压
高敏C反应蛋白
同型半胱氨酸
与本文相关的学术论文