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蔬菜中农药残留快速检测技术的应用探讨
蔬菜中农药残留快速检测技术的应用探讨
来源 :安徽冶金科技职业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fish3321
【摘 要】
:
通过生物化学的分析方法对蔬菜中的农药残留进行快速检测,可以及时掌握蔬菜中的农药残留情况,从而保证蔬菜的质量安全。
【作 者】
:
黄雪梅
【机 构】
:
马鞍山市产品质量监督检验所
【出 处】
:
安徽冶金科技职业学院学报
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
农药残留
快速检测
酶
residual pesticides
quick-mensuration
enzyme
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通过生物化学的分析方法对蔬菜中的农药残留进行快速检测,可以及时掌握蔬菜中的农药残留情况,从而保证蔬菜的质量安全。
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