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《司牧安骥集》又名《安骥集》，此书现在一般认为是唐朝宗室李石所撰。它是中国现存最古老的一部兽医学专著，书中所提到一些精辟理论，至今仍有很大的参考价值。1949年以来，有不少专家学者对《安骥集》作了不同层面的研究，内容涉及到该书的作者、版本、成书时间以及书中所体现的药方、相马术、病症等方面。众多专家学者的研究使得《安骥集》一书更加完善，更加实用，更加有利于新时期我国畜牧业的蓬勃发展。