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金盆洗手的美国情报员，凭借敏锐的观察力和不懈的奔走，将一种超级水果成功推销至全美各地。
想象一下这样的场景：一名壮硕的爱尔兰裔美国人走进你的办公室，把一只水晶高脚杯放在桌上，然后为你斟上一杯深紫色的琼浆玉液。
“这本来是违禁品。”格雷格·昆恩用他沙哑的嗓音说道，“经过我们不断奔走，才促成州政府修法，核准它上市。这种饮料的抗氧化物含量是蓝莓的2倍，维他命C是柳橙汁的4倍，钾元素含量和香蕉不相上下……喝看看吧!”
喝起来有点像浓葡萄汁，却没那么甜；带点酸味，不过也不像蔓越莓那么酸；口味重一点，像上等红酒般层次丰富。这是用黑醋栗的果实制造的，黑醋栗又名黑加仑，是一种不起服的小浆果。昆恩正是黑加仑的热情拥护者，在全美各地努力推广。
黑加仑不仅可以改善夜间视力、降低血压、减轻疼痛，还可预防老人痴呆症。黑加仑的好处在世界各地广为人知，但在美国，大多数人还不太熟悉，相关产品仍在起步阶段。此外，黑加仑在美国还有段不为人知的奇特故事，整个原委得从几十年前的越战开始讲起。
情报员开餐馆
昆恩刚从广电学校毕业便收到了入伍令，这在当时等于收到一张前往东南亚服役的机票。经过一系列的测试显示，他在语言方面有过人天赋，有个征兵军官从桌子对面探过身来，压低嗓门问他：“想不想当间谍?”
经过47周的语言加强训练，昆恩被派往邻近捷克边境的德国小镇林巴赫，利用小镇山顶一具巨大天线监听铁幕内的动静。这种清闲的差事有个好处，让他有充分的时间品尝当地美食。
昆恩在美国康涅狄格州一个蓝领家庭长大，欧洲的美食佳肴简直让他大开眼界。他盘算着，想学习欧洲的烹饪艺术，开餐馆是最好的办法了。在军方支持下(军中福利社让他以折扣价购买食品和酒类)，他租了个店面。开起餐厅来。店面后头长了6株他从未见过的灌木，结着一种深蓝色的浆果，当地人称之为黑加仑，他开始用黑加仑来点缀菜肴或做成酱料。
没多久，昆恩就卖掉餐厅，迁居纽约并经营了几年的食品生意，同时成家，育有2女1男。他也开始从事园艺工作，很快就为当地报纸写起园艺专栏、在纽约植物园开办讲座，还上了福斯电视台的《园艺人》节目。他先后写了8本关于大自然的儿童读物，这些收入让他衣食无忧。
改行做农场主
3个孩子都上学之后，他却遭逢婚变。新女友卡罗琳她愿意协助昆恩把嗜好变成职业。他俩在纽约州的哈德逊河谷找到一块原本作为酪农牧场的土地，有140英亩大。昆恩决定在此定居，做个地道的农场主。
牧场中有25英亩的可耕地，昆恩心想，必须精准地找出一种很小众的经济作物来耕种，并把产品销往顶级餐厅才能赚钱。他向邻居打听，却发现他们也只能勉强维持生计而已。不久，他结识了葡萄酒商班·费德，他也生产特制的水果酒，其中包括一种用黑醋栗酿制的饮料，也就是黑加仑甜酒。
“你从哪里弄到黑加仑的?”昆恩问道。
“恩，这确实是个头痛的问题。”费德说，“我得跑到加拿大进货。道理很简单，这附近根本找不到供应商。”原因在于：纽约州的法律禁止种植黑加仑。
纽约禁种黑加仑
这话正中昆恩下怀。他想起了在德国邂逅的黑加仑，隐约记起美国当初颁布禁令，是为了防止某种真菌引起的病虫害。于是他花了点时间研究这档事。
原来远在好几世纪以前，人类就懂得从野外采集黑加仑充当食物和入药。20世纪90年代初，红醋栗在北美的种植面积超过7400英亩，其中大约有一半在纽约州。但后来有一种叫做“白松泡锈病”的植物枯萎症从亚洲蔓延到美国，侵害了黑加仑和美国五须松这两种宿主植物，于是才有禁种黑加仑的禁令。
不过，后来黑加仑的种植还是慢慢遍及美国北部，农民也早已培育出对泡锈病具有免疫力的黑加仑和松树品种。联邦政府遂于1966年解禁，不过直到21世纪，仍有12个州维持禁令，其中之一就是纽约州。
为黑加仑奔走
于是，昆恩跑到纽约州首府所在地奥尔巴尼求见官员，在州政府大厅里来回奔走，恳求相关人士接见他。可是事情毫无进展，直到有一天，《华尔街日报》报道了他的事迹，州议员比尔-拉金的办公室马上打电话给昆恩，邀请他前往奥尔巴尼与相关官员见面。6个月之后，纽约州参众两院一致通过准许种植黑加仑的新法案。
昆恩随即从加拿大购人种苗，开始栽种。现在，他只要把黑加仑介绍给美国民众就行了。昆恩先用进口的黑加仑浓缩果汁来开拓美国市场。他和新西兰果农合作，把黑加仑汁和其他果汁混合，制造出瓶装浓缩果汁“黑加仑C”，上市第四年开始获利。
接下来，昆恩打算在黑加仑的研究和临床试验上做投资，以便更深入了解它对人类健康的功效。昆恩总是大声疾呼：“这是超级水果，我要让它举世闻名。好东西要让大家一起来分享!”
想象一下这样的场景：一名壮硕的爱尔兰裔美国人走进你的办公室，把一只水晶高脚杯放在桌上，然后为你斟上一杯深紫色的琼浆玉液。
“这本来是违禁品。”格雷格·昆恩用他沙哑的嗓音说道，“经过我们不断奔走，才促成州政府修法，核准它上市。这种饮料的抗氧化物含量是蓝莓的2倍，维他命C是柳橙汁的4倍，钾元素含量和香蕉不相上下……喝看看吧!”
喝起来有点像浓葡萄汁，却没那么甜；带点酸味，不过也不像蔓越莓那么酸；口味重一点，像上等红酒般层次丰富。这是用黑醋栗的果实制造的，黑醋栗又名黑加仑，是一种不起服的小浆果。昆恩正是黑加仑的热情拥护者，在全美各地努力推广。
黑加仑不仅可以改善夜间视力、降低血压、减轻疼痛，还可预防老人痴呆症。黑加仑的好处在世界各地广为人知，但在美国，大多数人还不太熟悉，相关产品仍在起步阶段。此外，黑加仑在美国还有段不为人知的奇特故事，整个原委得从几十年前的越战开始讲起。
情报员开餐馆
昆恩刚从广电学校毕业便收到了入伍令，这在当时等于收到一张前往东南亚服役的机票。经过一系列的测试显示，他在语言方面有过人天赋，有个征兵军官从桌子对面探过身来，压低嗓门问他：“想不想当间谍?”
经过47周的语言加强训练，昆恩被派往邻近捷克边境的德国小镇林巴赫，利用小镇山顶一具巨大天线监听铁幕内的动静。这种清闲的差事有个好处，让他有充分的时间品尝当地美食。
昆恩在美国康涅狄格州一个蓝领家庭长大，欧洲的美食佳肴简直让他大开眼界。他盘算着，想学习欧洲的烹饪艺术，开餐馆是最好的办法了。在军方支持下(军中福利社让他以折扣价购买食品和酒类)，他租了个店面。开起餐厅来。店面后头长了6株他从未见过的灌木，结着一种深蓝色的浆果，当地人称之为黑加仑，他开始用黑加仑来点缀菜肴或做成酱料。
没多久，昆恩就卖掉餐厅，迁居纽约并经营了几年的食品生意，同时成家，育有2女1男。他也开始从事园艺工作，很快就为当地报纸写起园艺专栏、在纽约植物园开办讲座，还上了福斯电视台的《园艺人》节目。他先后写了8本关于大自然的儿童读物，这些收入让他衣食无忧。
改行做农场主
3个孩子都上学之后，他却遭逢婚变。新女友卡罗琳她愿意协助昆恩把嗜好变成职业。他俩在纽约州的哈德逊河谷找到一块原本作为酪农牧场的土地，有140英亩大。昆恩决定在此定居，做个地道的农场主。
牧场中有25英亩的可耕地，昆恩心想，必须精准地找出一种很小众的经济作物来耕种，并把产品销往顶级餐厅才能赚钱。他向邻居打听，却发现他们也只能勉强维持生计而已。不久，他结识了葡萄酒商班·费德，他也生产特制的水果酒，其中包括一种用黑醋栗酿制的饮料，也就是黑加仑甜酒。
“你从哪里弄到黑加仑的?”昆恩问道。
“恩，这确实是个头痛的问题。”费德说，“我得跑到加拿大进货。道理很简单，这附近根本找不到供应商。”原因在于：纽约州的法律禁止种植黑加仑。
纽约禁种黑加仑
这话正中昆恩下怀。他想起了在德国邂逅的黑加仑，隐约记起美国当初颁布禁令，是为了防止某种真菌引起的病虫害。于是他花了点时间研究这档事。
原来远在好几世纪以前，人类就懂得从野外采集黑加仑充当食物和入药。20世纪90年代初，红醋栗在北美的种植面积超过7400英亩，其中大约有一半在纽约州。但后来有一种叫做“白松泡锈病”的植物枯萎症从亚洲蔓延到美国，侵害了黑加仑和美国五须松这两种宿主植物，于是才有禁种黑加仑的禁令。
不过，后来黑加仑的种植还是慢慢遍及美国北部，农民也早已培育出对泡锈病具有免疫力的黑加仑和松树品种。联邦政府遂于1966年解禁，不过直到21世纪，仍有12个州维持禁令，其中之一就是纽约州。
为黑加仑奔走
于是，昆恩跑到纽约州首府所在地奥尔巴尼求见官员，在州政府大厅里来回奔走，恳求相关人士接见他。可是事情毫无进展，直到有一天，《华尔街日报》报道了他的事迹，州议员比尔-拉金的办公室马上打电话给昆恩，邀请他前往奥尔巴尼与相关官员见面。6个月之后，纽约州参众两院一致通过准许种植黑加仑的新法案。
昆恩随即从加拿大购人种苗，开始栽种。现在，他只要把黑加仑介绍给美国民众就行了。昆恩先用进口的黑加仑浓缩果汁来开拓美国市场。他和新西兰果农合作，把黑加仑汁和其他果汁混合，制造出瓶装浓缩果汁“黑加仑C”，上市第四年开始获利。
接下来，昆恩打算在黑加仑的研究和临床试验上做投资，以便更深入了解它对人类健康的功效。昆恩总是大声疾呼：“这是超级水果，我要让它举世闻名。好东西要让大家一起来分享!”