【摘 要】
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早在20世纪六七十年代,人们就发现寡糖具有免疫助剂的作用;到了80年代中后期,日本首次将寡糖开发为饲料添加剂;进入90年代后,世界各国都大量开展了有关寡糖的研究工作.近几年
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早在20世纪六七十年代,人们就发现寡糖具有免疫助剂的作用;到了80年代中后期,日本首次将寡糖开发为饲料添加剂;进入90年代后,世界各国都大量开展了有关寡糖的研究工作.近几年里,亚洲的商品寡糖产量一直在增加,日本的寡糖年产量达10万吨以上,欧洲年产量达数百万吨,美洲、非洲和其他各洲寡糖产量也在猛增.
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