【摘 要】
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通过分析高脂饲料喂养导致的非酒精性脂肪肝（NAFLD）大鼠血清中氨基酸谱的变化,初步探讨非酒精性脂肪肝对机体氨基酸代谢的影响.20只大鼠随机分为高脂组和正常组,高脂组大鼠采用
【机 构】
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南京师范大学体育科学学院,南京大学医学院附属鼓楼医院急诊科
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通过分析高脂饲料喂养导致的非酒精性脂肪肝（NAFLD）大鼠血清中氨基酸谱的变化,初步探讨非酒精性脂肪肝对机体氨基酸代谢的影响.20只大鼠随机分为高脂组和正常组,高脂组大鼠采用高脂饲料喂养.24周后,两组大鼠取肝脏作病理分析,取血测定血液中ALT、AST、GLU、chol、TG、HDL、LDL、CP,并采用HPLC测定血清中游离氨基酸谱,两组进行对照分析.高脂组大鼠肝脏出现明显的脂肪性病变,其血清中除牛磺酸较正常组显著下降（p〈0.01）以外,其余氨基酸均较正常组升高.其中,天冬酰胺、鸟氨酸、酪氨酸、瓜氨酸
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