【摘 要】
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目的:建立了超高效液相色谱测定猪肉中氯丙嗪的方法。方法:采用乙腈前处理,超声波法提取,超高效液相色谱-紫外检测器测定。色谱柱BEH C18 1.7μm×50 mm×2.1 mm,流速:0.4 m
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目的:建立了超高效液相色谱测定猪肉中氯丙嗪的方法。方法:采用乙腈前处理,超声波法提取,超高效液相色谱-紫外检测器测定。色谱柱BEH C18 1.7μm×50 mm×2.1 mm,流速:0.4 m L/min,流动相:乙腈∶乙酸铵=60∶40,柱温40℃,检测波长254 nm,进样量:5μL。结果:氯丙嗪方法检出限7.5μg/kg,在0 mg/L~1.00 mg/L范围内呈良好线性关系,相关系数=0.9998。方法平均回收率为87.7%~101.0%,RSD为1.2%~2.6%。结论:本方法适用于猪肉中氯丙嗪的测定。
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