【摘 要】
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长期以来我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉籽壳为主,木材的过度砍伐,造成林木资源匮乏;而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,价格居高不下.因此,用于栽培食用菌的原材料价格大
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长期以来我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉籽壳为主,木材的过度砍伐,造成林木资源匮乏;而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,价格居高不下.因此,用于栽培食用菌的原材料价格大幅度上升,成本提高.这样,经营不善者,往往出现效益差,甚至出现亏本的情况.针对这一状况,我国广大食用菌工作者,经过多年探索,最后选定以农作物秸秆进行食用菌栽培.当时采用的是粉碎装袋栽培和发酵料畦床大田栽培的方法.前者工艺烦琐,后者占地面积大,菇体带泥,品质差,效益不理想.为了寻求一种更为有效的秸秆栽培工艺,梁仁俊先生根据多年实践经验,结合我国
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