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期刊论文
运用分工理论探讨酒店客房卫生控制
运用分工理论探讨酒店客房卫生控制
来源 :知识经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yupucn
【摘 要】
:
近年来,诸如"酒店用浴巾当抹布,擦完马桶擦口杯"的新闻常常见诸报端,甚至引发公众"酒店毛巾、床单恐惧症",这极大损害了酒店自身利益。本文从分工的角度,建议将酒店做房服务
【作 者】
:
李顺
俞超
【机 构】
:
江苏理工学院
【出 处】
:
知识经济
【发表日期】
:
2015年02期
【关键词】
:
分工理论
酒店客房卫生
控制
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近年来,诸如"酒店用浴巾当抹布,擦完马桶擦口杯"的新闻常常见诸报端,甚至引发公众"酒店毛巾、床单恐惧症",这极大损害了酒店自身利益。本文从分工的角度,建议将酒店做房服务分成清扫员和做床员两个岗位,干湿分离,从而在一定程度上有效控制客房卫生,并同时提高客房卫生服务效率。
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