论文部分内容阅读
瑞士洛桑酒店管理学院是世界上第一所专门培养酒店管理人才的学校,被誉为酒店经理人的摇篮。百余年的探索与积淀成就出其独特、富有成效的洛桑人才培养模式。现在,"洛桑模式"已成为世界酒店职业教育的标杆,其独特的治学理念、办学传统、理论和实践相结合的教学方式都给我们以有益的参考和启示。
“洛桑模式”对我国高职酒店管理专业教学改革的启示
【摘 要】
：
瑞士洛桑酒店管理学院是世界上第一所专门培养酒店管理人才的学校,被誉为酒店经理人的摇篮。百余年的探索与积淀成就出其独特、富有成效的洛桑人才培养模式。现在,"洛桑模式"
【机 构】
：
江苏食品药品职业技术学院酒店与旅游管理学院
【出 处】
：
太原城市职业技术学院学报
【发表日期】
：
2014年09期
其他文献
<正> 有人说,先进的科学技术和先进的管理手段是推动现代社会发展的“两个车轮”,缺一不可。也有人说,管理是现代社会文明发展的三大支柱之一,它与科学和技术三足鼎立。管理
近年来,随着社会的发展和人们思想的解放,我国的离婚率呈现逐年上升的趋势,要求精神损害赔偿的离婚案件也越来越多。我国的离婚精神损害赔偿制度确认于2001年新修改的《婚姻
<正>琵琶古曲《十面埋伏》是我国著名的反映重大历史题材的大套曲,它以公元前202年楚汉相争为素材,描写了汉王刘邦启用名将韩信,在垓下巧设伏兵与项羽进行了悲壮的垓下之战的
就一个班级《线性代数与概率统计》课程期末卷面成绩的处理为例，分析了MATLAB处理数据的过程，展示了MATLAB出众的图形可视化能力与强大的数据处理能力。
一、新时代背景下发展闽商精神的意义随着中国改革开放进程,顺势崛起的老一辈闽商正逐渐退出经济发展舞台,青年闽商已成为新时代背景下福建乃至海内外社会经济发展的主力军。
<正>青岛:大型中介转向一手盘代理进入四月份以来,青岛中高端二手房市场遇冷。据惠百家市场研究中心数据显示:进入四月份,市南、市北、崂山等高端区域,市场成交量较上月环比
<正>2008年东风商用车公司根据自有的制造经验和能力,结合日产NPW(日产生产方式)的核心理念和方法,构建了DCPW(东风商用车生产方式),目的是增加产品附加值、追求效率化,缩短
审计目标、内容和重点,要围绕集团战略发展、资本运作、筹融资和投资目标、经营管理的效率和效果目标、二、三级单位财务报告及相关信息真实完整、资产安全、合法合规目标等
<正>据2011年3月刚刚披露的《广州市发展低碳交通工作方案》透露,智能交通将是广州今年开始主力发展的一个方向,也是缓解交通拥堵的举措。2011年广州将推进珠江新城智能交通
传统文学经历了几千年的历史积淀,拥有着及其富有的文化特色与光辉成就。而传统小说因其符合大众的口味,脍炙人口的情节,更成为了传统文学史中不可缺少的重要组成部分。随着