桑葚的营养成分与食疗功效

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桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、微量元素等成分,具有增强免疫、抗氧化、防止动脉硬化,降血糖、降血脂及延缓衰老和改善智力,保护心血管等多种功效,开发桑葚食品对维护人群健康有重要意义.
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