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<正> 一、研究方法1.文献资料的收集系统查阅药典、植物志、养生学、食疗学、饮料学等文献中有关代茶植物的记载。先后达百余册,近300万字。据文献记载河北产代茶植物约有80余种,并分别记载其科属、药理、功效、加工、用法等。2.野外调查这类植物资源多在山区。本次调查贯穿河北燕山、太行山十几个县山区腹地。