叶面喷施磷、钾、钙对三月红荔枝果实品质和着色的影响

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以三月红荔枝果实为试材,探讨叶面喷施0.2%KH2PO4(PK)、0.2%CaCl2(ca)溶液以及两者混合液(PK+Ca)对果实品质和着色的影响。结果表明,叶面喷施P、K、Ca能提高果实单果重。各处理(舍对照)的果肉可溶性糖含量具有相似的变化趋势;在果实成熟时,PK处理的果肉可溶性糖含量显著高于对照,而PK+Ca及Ca处理则显著低于对照。各处理的酸含量变化动态为倒“N”形曲线;成熟时,PK+Ca和Ca处理极显著高于对照,PK处理显著高于对照.果肉糖酸比表现为PK处理和对照差异不显著,Ca和PK+Ca处理
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