Molecular Cloning and Expression of Polyphenoloxidase Genes from the Mushroom,Agaricus bisporus

来源 :中国农业科学：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ailynn

【摘要】

：

polyphenoloxidase (PPO ) 是考虑为蘑菇 browning 负责的关键酶。由使用克隆的相同和 cDNA 结束(种族) 的快速的扩大，二新 PPO 基因和相应 cDNA 从 Agaricus bisporus 的水果

【作者】

：

LI Nan-yi CAI Wei-ming JIN Qun

【机构】

：

CollegeofAgricultureandFoodScience,InstituteofHorticulture,OdessaCollege

【出处】

：

中国农业科学：英文版

【发表日期】

：

2011年2期

【关键词】

：

多酚氧化酶基因双孢蘑菇克隆和表达快速扩增CDNA末端 GENBANK DNA序列香菇分子 polyphenoloxidase Agaricus bis

【基金项目】

：

supported by Zhejiang Provincial Natural Science Foundation of China （Y306633 and Y3100579）, Zhejiang Provincial Edible Fungi Industrial Innovation Team Project of China

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polyphenoloxidase (PPO ) 是考虑为蘑菇 browning 负责的关键酶。由使用克隆的相同和 cDNA 结束(种族) 的快速的扩大，二新 PPO 基因和相应 cDNA 从 Agaricus bisporus 的水果身体被识别(AbPPO3 和 AbPPO4， GenBank 就职 nos. GU936494 和 GU936493，分别地) 。genomic DNA AbPPO3 定序，分别地， AbPPO4 是在长度的 2 080 和 2 189 bp 编码约 66 和 68 kDa

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