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在电视上看到这样的事情：年轻一族懒得做饭又不想在外面对付，就有人做自家饭之余组织“小区厨房”提供餐食，前者满足了生活需要还可以享受喜欢的口味，后者发挥自己的爱好特长还能获取经济收入：似乎是件两全其美的事儿，但却受到工商部门的查处。工商部门的做法有理有据：第一无证经营行为不合法；第二没有食品卫生监督、操作管理规范，不利于保护消费者权益；第三私自经营、