论文部分内容阅读
在分析食品学科本科教学存在的主要问题及其原因基础上，明确课程体系改革的任务，依据食品科学与工程、食品质量与安全专业特点，以及新时期高等教育人才培养基本要求，采用模块设计方法构建食品学科本科专业课程体系，进而分析其构成特点，并就如何保证教学质量提出建议。
食品学科本科专业课程体系改革与建设
【摘 要】
：
在分析食品学科本科教学存在的主要问题及其原因基础上，明确课程体系改革的任务，依据食品科学与工程、食品质量与安全专业特点，以及新时期高等教育人才培养基本要求，采用模块设计
【机 构】
：
福建农林大学
【出 处】
：
高等农业教育
【发表日期】
：
2009年7期
【基金项目】
：
2007年福建省人才培养模式创新实验区：食品科学与质量安全人才培养模式创新实验区.
其他文献
目的探讨分层次培训在消毒供应中心的应用及效果。方法对2013年1月至2014年4月消毒供应中心人员分层次培训的方法及效果评价。结果消毒供应中心人员在风险意识、工作质量、理
伴随着医保覆盖范围的迅速扩大和人们物质生活水平的日渐提高,患者对医疗服务质量的要求标准越来越高,维权意识也越来越强。而国家近几年对公立医院投入的医护人员和财力的数
本文先是对压力容器埋弧焊的概念进行了详细阐述,后又对其焊接出现凹凸问题的原因及解决措施展开了深度探究。此次探究的主要目的是为了解决凹坑问题,进而提高埋弧焊的焊接质
1996年5月份,团中央、电力部联合发出了全国电力系统广泛开展青年岗位能手和青年文明号活动的号召,活动实施以来,在全国电力系统产生了强烈反响。号手活动的开展有力地促进了
草产品加工学是草业科学专业必修课，是培养具有草业产业化创新型高级人才的主干课程，对该课程教学方法的改革具有重大意义。在课堂教授中，尝试引入具有启发性、参与性、实践性的
高新技术一般是指知识高度密集、学科高度综合、具有高智力水平又具有与生产密切联系的产业特征的科技群体。它包括生物技术、信息技术、新材料技术、新能源技术、空间技术和
位于广东省珠江三角洲的顺德市,是中国最发达和最富裕的地区之一,改革开放以来的经济成就令人瞩目。顺德市、南海市、东莞市,中山布已成为闻名全国,扬名海外的“广东四小虎”
从办学理念（定位）、大学精神、区域（民族）文化特色、人才培养模式、学科特色及服务地方等诸多方面综合分析了高等学校（以省部共建高校为例）办学特色的现状，并针对存在的问题，从现代大
儿童的早期行为模式多是通过模仿而得来的。家长、老师、同伴乃至电影、电视无不是儿童模仿的对象。 对于处于发育成长期的儿童看电视到底应该如何评价,目前尚无定论。笔者认