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随着生活水平的提高，人们对食品的质量要求不断提高，由此便要求畜牧产品从生产源头到销售环节都要严格把关，作为洪江市畜农业产值的半壁江山，畜牧产品的质量安全问题更是重中之重。
浅析洪江市畜牧产品质量安全现状与监管对策
【摘 要】
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随着生活水平的提高，人们对食品的质量要求不断提高，由此便要求畜牧产品从生产源头到销售环节都要严格把关，作为洪江市畜农业产值的半壁江山，畜牧产品的质量安全问题更是重中之重
【机 构】
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湖南省洪江市畜牧水产局
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2011年8期
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