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目的通过对食品和公共场所从业人员的预防性健康检查资料进行分析，为管理相关行业提供科学依据。方法对2006--2007年在福州市疾病预防控制中心体检的食品和公共场所从业人员检查结果进行回顾性分析。结果在110879人次从业人员中，检出职业禁忌人员7650人，其中HBsAg阳性人数为7452人，占职业禁忌者的97．41％肠道带菌94人，ALT升高者91人，肺结核104人。不同年龄组的HBsAg阳性携带率之间，差异有统计学意义（x^2=166．372，P〈0．01）。男、女性的HBsAg携带率差异有统计学意义（