阿彬&韩福坑:『吃好穿好』的社交厨房

来源 :女友·家园 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fakejay
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  『吃好』就是阿彬把大山里的好吃的拿到城里,让大家吃好。『穿好』是韩福坑天马行空地设计好玩的衣服饰品,让大家穿好。他们是一对小夫妻,组合在一起就是『吃好穿好』。
  吃好和穿好,是人生的两大基本需求。在“吃好穿好”的深山食堂里,有着各路资深吃货们不断翻新花样的创意料理,还有女主人韩福坑设计的以各种食物为主题的服装饰品。而背后所依托的则是这对夫妻在上海某弄堂深处的一处私人领地里潜心经营的800亩“深山牧场”,以生活里最为基本的小小诉求,从深山到厨房,从“真食阿彬”的网店到“吃好穿好”的深山食堂,夫妻二人从乡村到城市一路导演着“饮食男女”的社交故事。

从深山到食堂


  “吃好穿好”是在“真食阿彬”之后,由韩福坑想出来的小创意。最先开始小夫妻俩在华亭路深处一个老弄堂里的底楼小院里,搭造出了一个光线很好的玻璃房,房间不大,精致却温馨。最终,这个小小的厨房,也迎来了努力之后的收益和回报,就这样,深山和厨房之间构成了一个链接载体。而深山食堂延安西路店也随即顺势而生。
  这样一个小天地,更像是屋主人放置在市区里的“会客厅”,闲暇时可以在市区里落落脚,同时还满足了部分社交功能:适合发呆会友,可供朋友们闲来组个局。阿彬的“真食”在这个私享厨房里变出一道道山野美味;韩福坑则把多年来自己设计的饰品、服装,在这个小天地里物尽其用,萌发出意想不到的生活灵感来。而各路吃货则可以通过阿彬和韩福坑的微博争相邀约,带着各自奇妙的珍藏,来这里以创意和美食会友。

唯有美食与爱不可辜负


  从湖北大别山,到4A广告公司创意总监,再到如今的山野农夫,阿彬的角色在大山和城市之间来回转换着。而在这些转换中,城市姑娘韩福坑则一直给予着他最大的支持。
  在阿彬刚提出辞职回到大别山养鸡养鸭的时候,身边很多人都给出了否定的态度,只有太太,狮子座的韩福坑,给出了这样一句霸气的回复:“没关系啊,老娘会自己赚钱养活自己,你想做什么就去做吧!”


  提起他们俩,韩福坑曾给出了这样的回答:“两个人在一起不一定是同类才可以一直走下去,有时候有些差异反而会让两个人一直保有一种新鲜感,在对方身上永远会找到自己没有的东西。我是一个很固执的狮子座,一直坚持着自己喜欢的东西,也一直坚持着自己的个性,但是因为他和我截然不同,他让我的视野变得更开阔豁亮,心胸变得更包容。”
  两个天差地别的人在一起,可以不理解,但不可以不支持。如今,一起走过十几个年头的他们在城里过着“男耕女织”的生活,通过食物,让原本平常的日子拥有了更加美好的意义。
  阿彬说他从未想过做个隐士,只是坦然地想要把内心的梦想化为现实。“心之安处,是吾乡。是在城市做个稳定的工作好,还是回农村创业幸福,每个人都只是在寻找一个平衡点。而我,已经找到了这个平衡点,就一个‘真’字。

Interview


  《女友·家园》x 阿彬&韩福坑
  “农夫”的意义是什么?
  阿彬:眼见为实,只有进到嘴里的,才是真实存在的好滋味。
  对方曾做过令你最感动的事情是?
  阿彬:我离开优渥的工作,回老家开牧场做农民,她说“没事,我能养活自己”。
  福坑:我还没做好生小孩的准备,他就等着,很尊重我。
  为什么要创立“深山食堂”?
  阿彬:我想我们可以建立一个小小的社会,客户对我们信任,我并不知道他们可以对我信任多久,但是这些是我想做的。
  2016的目标是什么?
  阿彬:我希望每个食客都可以知道食物形成的来龙去脉。不要包装任何概念,也不要冠以有机食材的名目,这些都不真实。我不会去在乎这些,我只在乎吃下去的感受。
  辞职后最大的改变是什么?
  阿彬:我学会享受生活了,之前都是苦行僧式的生活。现在才知道,生活原来好精彩。福坑的心态变得比以前平和很多,不再那么浮躁了。
其他文献
从全球范围看,有四分之三的适龄劳动男性成为劳动力,而女性劳动力只占适龄劳动女性的一半。同时,女性的收入比男性低24%,领取养老金的几率也低于男性。然而,所有地区的女性承担的劳动要远多于男性,她们承担的无报酬劳动(比如照料孩子、操持家务等)大约是男性的2.5倍。繁重的无薪照料和家务劳动,使女性在获得教育、带薪工作机会和文化生活等方面受到限制。  此外,无论是国家之间还是国家内部,女性间的贫富差距仍然
期刊
●策划·执行 王樱 ●摄影 申广云 ●编辑 王樱  肤色暗沉、手感粗糙,使用了各种护肤产品总也起不到任何作用,  那是因为老废角质层过多地堆积在了肌肤表面,导致护肤品根本无法吸收,当然起不了任何作用了!  善用去角质产品,才能让肌肤通畅呼吸,时刻保持健康、通透的状态!  产品特色 含有丰富矿物质的粘土,能够帮助吸收多余的肌肤油脂;天然火山灰和糖精体,去除老废肌肤角质的同时还能增加水分;产品中含超细
期刊
2016年7月6日,百年英伦品牌Clarks于世博创意秀场举办了主题为“因为坚持”的品牌精神暨秋冬新品展。此次展览精彩呈现了Clarks坚持不断创新、突破自我的品牌精神,并带来全新面貌的2016秋冬系列。当红小生蒋劲夫与人气花旦蒋梦婕分别穿着Clarks最新款的Swinley Limit系列和Idamarie Faye系列亮相活动现场,为大家演绎了新生代独特诠释的英伦风尚。
期刊
●编辑 韩佳延  记得小的时候妈妈织毛衣的时候会在领子那儿接两个彩色的毛线球,柔软又可爱。没想到毛球还能变成书签,真是充满了满满儿时回忆的可爱书签。  TIPS:  1. 也不一定非要用叉子,再简单点用手指头就可以做,只是我还要拍照,用手不方便。  2. 刚做好的毛线球完全不圆,要耐心地一点一点剪出来,一边剪一边整理,剪着剪着就圆了。  材料及工具:毛线、剪刀、叉子  制作方法:  1. 先剪一小
期刊
有人说,你爱一个人,就会愿意为他改变。  我说,呸。  能让别人深爱你的原因,永远都不是你到底有多优秀、多完美,而是不管你什么样,他都能觉得你很完美。  要知道,你很好和别人觉得你好,根本是两回事。爱情和生活不同,你可以努力让生活变好,却永远无法用努力让爱情变好。  @微博网友:  陆老师:  您好。  我和男朋友在一起两年了,开始感情特别好。可是最近他开始对我不满意了。他觉得我特别懒惰,说我不喜
期刊
7月20日,玛丽黛佳“超级市集” 在上海思南公馆正式拉开帷幕!此次,玛丽黛佳携手全球唯一一家致力于彩妆和包装业的趋势发布公司BEAUTYSTREAMS发布了2017年的趋势色“力量粉”,以轻雾感唇膏复刻哑光版MV2唇膏讲述不妥协、不随波、不软弱的粉色态度;并将这种灵感和色彩能量注入一日生活,最终成就“超级市集”快闪店,为大家带去了一种集展示、美食、畅饮、休闲、美妆、购物于一体的品牌新体验。
期刊
1946 年创立于法国的DELSEY,是全球第二大箱包品牌,拥有纯正“法式血统”,传递出浓浓的巴黎情怀。今年,品牌迎来创立70周年,推出了多款限量版,无论从设计或者产品风格,不断更新,融入法式风格。两年前,DELSEY在官网上向各位旅行者推出PLUGGAGE概念并鼓励大家就最感兴趣的功能投票。近日,在概念店举办的私密派对中,品牌面对媒体公布了这款智能旅行箱的原型并展示其功能。这势必将为当代旅行者提
期刊
“Parsley,Sage,Rosemary and Thyme……”最初,就是这首悠扬的老歌让我们认识了这些美好的香草。清雅的百里香、刺激的迷迭香、浓烈的罗勒叶,还有爽透心扉的薄荷。香料是厨房里的魔术师,为食物世界带来滋味与色彩。这一次,就让我们来学习如何使用香草来为食物增色。迷迭香油  材料:橄榄油 600ml,迷迭香 12枝, 大蒜 2瓣(可省)  做法:1.将新鲜的迷迭香浸泡去掉浮尘和杂质
期刊
防晒不仅仅是春夏的专利,更是一年四季的护肤功课;尤其到了春夏,没有什么比选择一款适合自己肌肤的防晒产品更重要的了!近两年,防晒品的质地变得越来越丰富,乳液的、啫喱的、水状的、喷雾,哪一款才是你的“真命天子”?所有的答案都在本期《爱试用》!
期刊
秘鲁,毫无疑问,是我到过的最神奇的国度之一。纳斯卡地画、亚马逊雨林、神秘的马丘比丘、高原之城普诺、的的喀喀湖……这场旅行,充满了各种不确定性和奇幻性。“天空之城”马丘比丘  在南美安第斯山区的崇山峻岭中,印加古城遗址马丘比丘安卧于两山中间陡峭狭窄的山脊上,那里云雾缭绕,荒无人烟。这座结构精密、庞杂繁复的城堡是印加帝国最大的“奇迹”,也是一个未解之谜。  马丘比丘,是我在大学时代便向往的印加古城,一
期刊