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阐述半成品检验在酱油生产中的重要性，提出了建立全程质量监测管理系统的必要性。本系统的建立将产品细分化，使每个班组，每个人都有章可依，便于车间管理，同时将产生不合格产品的因素，消灭在生产过程中，保证产品质量。
酱油生产中全程质量监测管理系统的建立
【摘 要】
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阐述半成品检验在酱油生产中的重要性，提出了建立全程质量监测管理系统的必要性。本系统的建立将产品细分化，使每个班组，每个人都有章可依，便于车间管理，同时将产生不合格产品的因
【机 构】
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内蒙古赤峰第三食品厂
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2000年9期
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