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鲎血蛋白质的妙用
鲎血蛋白质的妙用
来源 :海洋渔业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:owenzikao
【摘 要】
:
科学研究鉴定:鲎血内含有的蛋白质,可用于测定人体中维生素B12的含量,成本低,反应效果明显。身体缺少维生素B12的人易患恶性贫血、胃肠病及精神失常。
【作 者】
:
韫学翔
【出 处】
:
海洋渔业
【发表日期】
:
1987年4期
【关键词】
:
鲎
血液
蛋白质
维生素B12
营养价值
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科学研究鉴定:鲎血内含有的蛋白质,可用于测定人体中维生素B12的含量,成本低,反应效果明显。身体缺少维生素B12的人易患恶性贫血、胃肠病及精神失常。
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