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“猪一鱼结合”是当前我国许多地区特别南方普遍采用的养殖模式，即将猪粪尿及废水直接或间接地引入鱼塘养鱼。在相当长一段时间以来，这一模式作为一种先进的生态养殖范例，备受广大农业科技工作者的推崇，从理论上讲它既为水产养殖提供了丰富的肥料和饵料，“变废为宝”形成立体经营的“良性循环”，从而大大降低了养殖成本；