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蒸制面食连锁体系是由企业总部、配送中心及众多连锁经营分店组成。本文结合蒸制面食连锁体系多样化产品,简单介绍了其部分特色设备,如保温销售柜、暂存间等。
蒸制面食连锁体系设备研究
【摘 要】
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蒸制面食连锁体系是由企业总部、配送中心及众多连锁经营分店组成。本文结合蒸制面食连锁体系多样化产品,简单介绍了其部分特色设备,如保温销售柜、暂存间等。
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院;
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2009年10期
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