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1．工艺流程 白大米→洗涤→浸渍→制浆→蒸熟→制丝→再蒸熟→干燥→成品．
米粉丝的加工工艺
【摘 要】
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1．工艺流程 白大米→洗涤→浸渍→制浆→蒸熟→制丝→再蒸熟→干燥→成品．
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2008年8期
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