绿茶的保健作用研究

来源 :科技展望 | 被引量 : 0次 | 上传用户：junxiaohao

【摘要】

：

茶叶食品的开发还要依靠科技进步,本文主要探讨了绿茶的成分和功效,有助于绿茶产品及绿茶保健品的开发。 The development of tea food also depends on the progress of sc

【作者】

：

魏秀珍姜兴华高美珍

【机构】

：

赣州农业和粮食局农产品质量安全检测检验中心,赣州农业和粮食局粮油质量监督检验站,

【出处】

：

科技展望

【发表日期】

：

2015年12期

【关键词】

：

绿茶保健

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茶叶食品的开发还要依靠科技进步,本文主要探讨了绿茶的成分和功效,有助于绿茶产品及绿茶保健品的开发。 The development of tea food also depends on the progress of science and technology, this paper mainly discusses the composition and efficacy of green tea, contribute to the development of green tea products and green tea health products.

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