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“浙江永康1天吃掉5吨金蝉”的新闻最近引起热议。在苏北．徐州人多年来也有吃油炸知了猴（金蝉幼虫）的传统．据当地蝉商估算．今年人夏高峰时．仅主城区每天就要吃掉金蝉4吨左右．约有80万只。金蝉价格更是逐年攀升．今年售价每公斤超过80元．堪比海鲜。一条集金蝉捕捉、销售、养殖为一体的产业链在近几年初步形成。