响应面法优化羊源解淀粉芽孢杆菌冻干保护剂配方

来源 :西南民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:tlswedu
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为制备羊源解淀粉芽孢杆菌fsznc-06菌.剂,采用响应面法,分析优化冻干保护剂配方,从离心条件、保护剂筛选与复配、稳定性检测等方面探究对菌体存活率的影响.结果 表明,最佳离心条件为6000 r/min离心10 min,优化后的冻干保护剂配方为丙三醇(3.102 g/100 mL)、蔗糖(2.926 g/100 mL)和葡萄糖(7.096 g/100 mL),在该条件下解淀粉芽孢杆菌存活率达到96.47%,与理论预测值接近.冻干菌剂在4℃条件下贮存稳定性更高,保藏180天后的存活率约为66.30%,说明响应面法可用于优化解淀粉芽孢杆菌冻干保护剂.
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