【摘 要】
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分析化学作为本科食品类专业的主要学科基础课程,在该专业学生的化学知识结构中起到了承上启下的作用。成果导向教育(Outcomes-based Education),作为当前高校教育改革发展的
【基金项目】
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河南牧业经济学院博士科研基金项目(906/24030089)
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分析化学作为本科食品类专业的主要学科基础课程,在该专业学生的化学知识结构中起到了承上启下的作用。成果导向教育(Outcomes-based Education),作为当前高校教育改革发展的趋势,主要是以学生达到设定的学习成果进行教学设计和实施。本文以河南牧业经济学院为例,针对教学过程中所存在的问题,主要围绕教学方法展开,探索将OBE理念贯穿整个授课过程,为社会培养出应用型人才奠定良好的基础。
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