【摘 要】
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为解决秋季稻谷热泵干燥中温升难的问题,设计两个低温恒风速与变风速干燥试验方案,并对干燥箱稻谷脱水过程进行了总能耗比较和火用分析。结果表明：恒风速干燥过程中干燥速率随
【机 构】
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广东省现代农业装备研究所,广东省农产品干燥加工工程重点实验室
【基金项目】
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“十二五”农村领域国家科技计划项目(编号:2012AA10A502);2012年度省级现代农业科技提升专项资金(编号:2130106)
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为解决秋季稻谷热泵干燥中温升难的问题,设计两个低温恒风速与变风速干燥试验方案,并对干燥箱稻谷脱水过程进行了总能耗比较和火用分析。结果表明：恒风速干燥过程中干燥速率随风速和温度的增大而增大,火用效率随风速的增大而减少。相同温度条件下变风速分程干燥,比恒风速干燥总能耗低,比大风速干燥火用效率值大,比小风速干燥消耗时间短。试验得到最优参数为前7h风速为0.7 m/s、后程风速为0.4m/s,当温度为45℃和55℃时干燥的火用效率分别为44.05%和57.49%,对南方秋季稻谷干燥具有一定指导意义。
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