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2014年1月8日，由中国畜牧业协会组织并筹建的“中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟”成立大会在北京举行，全国50多家家禽养殖龙头企业参会。中国白羽肉鸡产业从20世纪80年代初开始起步，以高效率、低成本的优势在中国立足，已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的产业。白羽肉鸡产业的迅速发展，使鸡肉成为了中国第二大肉类消费品。