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幼畜胚胎体外生产技术（Juvenile in vitro embryo technology，简称JIVET）是集幼畜超排、活体采卵、卵母细胞体外成熟及受精、胚胎移植等技术为一体的胚胎生物技术体系，可以极大程度地缩短世代间隔，为胚胎生产及研究优良种畜提供技术指导。本文综述了JIVET的研究现状、操作流程，并进一步分析了JIVET中的影响因素，以及该技术目前所存在的问题和发展前景，为更好的生产应用提供一定的借鉴。