2020悦游金榜

来源 :悦游 Condé Nast Traveler | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunxiaoyan
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老牌酒店的柔韧度


  老牌奢华酒店不再“恪守本分”。选择适度拥抱社交媒体是开端,“公共区域不准拍照”的禁令已被奢华酒店摈弃,它们反而大刀阔斧地在官网显要位置分享来自客人的酒店美照,甚至有意迎合“网红”场景的需求;从另一维度,奢华酒店也在以更亲民、更多元的餐饮空间聚拢美食享乐者——引入市集概念、让餐厅大门直面街道,甚至贴心设计一人食的餐位;此外,共享办公空间、社交中心也被有选择性地融入酒店……种种蜕变无不折射出新一代旅行者更务实和变通的消费需求,也展现了老牌酒店令人耳目一新的“柔韧度”。

设计师的明星效应


  明星设计师带来的“明星”效应在当下越来越受到关注。21世纪前十年,季裕棠于上海柏悦首创摩登中式私邸美学、Jean-Michel Gathy对黄公望名画革新解读创作出富春山居、Pierre-Yves Rochon借助上海半岛重现老上海风华……进入21世纪第二个10年,由设计主导的酒店变革愈演愈烈,在去年即涌现出国际大师倾力呈现的香港瑰丽(季裕棠)、深圳柏悦(Yabu Pushelberg)、三亚嘉佩乐(Jean-Michel Gathy)等更为成熟、更具内涵的新作,也催生了西塘良壤等由本土新锐设计师打造的惊艳之作。

地域发力


  趋于平静的北京酒店圈在去年迎来了一轮小高潮,在老牌的中国大饭店和北京柏悦相继完成翻修的同时,北京璞碹与暌违已久的北京文华东方的相继登场不仅升级了王府井地带本就激烈的酒店竞争,也让故宫景观再次成为京城酒店的重要美学标签之一(今年恰逢故宫六百岁寿辰)。此外,奢华品牌在二线城市发挥出超一线水准,“一带—路”重镇西安正经历豪华酒店的全面洗礼,W、君悦、丽思卡尔顿的接连进驻充分预示着二线城市奢华酒店时代已正式开启。

潮牌开花


  迎合“千禧一代”的潮牌正在成为各大酒店集团的圈地重点。近两年,就有亚洲首秀的Kimpton登陆台北(洲际旗下)、Canopy于成都揭幕(希尔顿旗下)、Joie de Vivre(凯悦旗下)刚为北京老牌的兆龙饭店注入全新活力,万豪集团Moxy也计划于2020年在上海揭幕。这些炫酷、社交化、充满活力的空间正在成为年轻一代的下榻首选。

中国酒店TOP 10


  香港瑰丽酒店
  备受瞩目的香港瑰丽酒店终于在2019年揭幕。KPF建筑设计事务所刻意收敛了酒店所在新楼的锋芒,让其与周围建于20世纪70年代的老楼相融,刚好致敬大厦原址上的新世界中心(20世纪七八十年代瑰丽品牌所有者家族所建的香港地标之一)。为了使瑰丽在竞争激烈的香港酒店业中脱颖而出,主持室内设计的季裕棠利用其与香港岛隔水相望的地理特质,将这里构筑成港岛人需要乘船前来隐世的滨海庄园。或天马行空、或登峰造极的场景贯穿整座酒店——标配双人淋浴间和Loro Piana墙纸的起步房、双厅布局的套房、坐拥上干平方米空间和私人无边泳池的空中别墅、被布置成沙龙的17个客房层电梯厅(每个电梯厅都是一间主题博物馆)……这些别具一格的设计都为住客描绘了一处都市垂直庄园,挑战着传统酒店的理念。除了媲美当代艺术馆的艺术品陈列(包括Damien Hirst的作品和独占一座大厅的大象雕塑《皮肤说外星语》)、涵盖了茶餐厅和公馆场景的多元餐饮空间、为长住客人打造的府邸,瑰丽还揭幕了极具创新的养生馆Asaya——集健康餐饮、水疗、运动、住宿于一体,呼应都市人对平衡生活的渴求。
  -双人间每晚¥3,456起;
  -rosewoodhotel.com


左起顺时针 香港瑰丽酒店套房的客厅。/香港瑰丽大堂充满私邸的温馨感。/通向香港瑰丽宴会空间的旋转楼梯。/香港瑰麗客房内的步入式衣帽间。/占据上海外滩核心位置的上海半岛酒店。

  上海半岛酒店
  尽管上海半岛身处一座全新建筑(外滩60年来的首座新建筑)中,但全店上下都弥漫着上海黄金年代的迷人风华。需要专人操控的古董电梯、复刻了老上海公馆场景的中餐厅、以老上海名媛宁夫人为灵感创作的酒吧……大堂茶座每天午后都有现场乐队助兴,应季更替的下午茶主题和被擦得锃亮的银器是茶客们争相朝圣的焦点。这种迷人氛围得益于其幕后的嘉道理家族与上海漫长而真挚的友谊(曾在20世纪上半叶运曹上海滩最负盛名的汇中饭店和礼查饭店),以及专长古董酒店翻修的法国建筑师Pierre-Yves Rochon的深厚功力。天气晴好时,不妨去一墙之隔的英国领事馆旧址(现“外滩源壹号”,同样由半岛运营)清幽葱翠的花园里享用下午茶。灵感源于《了不起的盖茨比》的泳池当属中国设施和氛围最佳的室内泳池,拥有巨大的玻璃顶盖和直面原英领馆的大露台,在自然光和水下音乐系统的烘托下极为迷人。尽管已开业十年有余,但酒店依然拥有上海空间最大的起步客房,出色的保养和大量高科技设施植入(化妆间的指甲烘干机、浴室的水疗情境模式)无不是对“历久弥新”的完美注解。
  -双人间每晚¥2,856起;
  -peninsula.com


上起膜时针杭州西子湖四季酒店碧湖轩别墅。/杭州四季全景庭院房。/北京瑰丽酒店贵宾客房。/北京瑰丽乡味小厨餐厅。
  杭州西子湖四季酒店
  这座占地3.6公顷的园林式酒店美若仙境,主持酒店景观园林设计的Bill Bensley从古代帝王的避暑山庄和江南庭院中获得灵感,使中式园林的神韵与现代度假村的形态水乳交融,中式水景园林中的无边泳池更是让人过目不忘。仅有的78间客房分布于游廊深处的亭阁中,每一间都推窗即见迷人的江南景致,不少客房还自带私人露台。而像贝克汉姆这样需要更多空间和隐私的名人住客偏好入住自带庭院、健身房和泳池的府邸。园林环绕的中餐食府金沙厅是酒店最令人趋之若鹜的目的地之一,领衔金沙厅的王勇擅长用杭州本地时令食材和创新手法演绎粤菜和上海菜。榛果焦糖鹅肝酱伴葱油饼、鲍鱼红烧肉、龙井炖奶都是值得专程前往一尝的美味。水疗中心提供龙井翡翠春茶浴、四手琴弦按摩、沉香凝神疗法等兼具创意和在地感的护理体验。此外,值得住客尝试的活动还有由酒店码头登画舫游西湖,以及前往西泠印社,学习金石篆刻,制作属于自己的印章。
  -双人间每晚¥4,399起;
  -fourseasons.com
  北京瑰丽酒店
  如果不是瑰丽掌门人郑志雯的雄心和斯图尔特罗伯森(Stewart Robertson,BAR Studio总设计师)的创作才情,逐渐淡出人们视线的京广中心或许很难孕育出北京瑰丽这样一座大胆抨击传统、令人“耳目一新”的奢华酒店。酒店大堂中和了山水画的磅礴、私宅的温馨和胡同的深邃;泳池藏在一座栽满植物的温室里;客房既不似传统酒店的教条,也不见酒店式公寓的乏味,起步房型就齐聚了社交、工作、休憩三重空间。精挑细选的书刊(英文版《红楼梦》、长卷《清明上河图》等珍本无不引人沉醉于书海)、摆件和用具增添了居室的个性和态度,让人恍若置身某位挚友精心打理过的居所。郑志雯还将自己对美食的热爱充分融入酒店餐饮空间的创作中,旨在复兴失传菜肴的北方家乡菜食府“乡味小厨”、率先提出用鸡尾酒搭配辣味火锅的新派火锅餐厅“赤”、以澳洲和牛牛排和法式煽蜗牛为主打菜的法国料亭“怡庭”等六处餐饮据点无不令老饕和旅行者争相朝圣。
  -双人间每晚¥2,500起;
  -rosewoodhotels.com


左上起顺时针 北京宝格丽酒店套房。/养云安缦套房庭院。/养云安缦水疗大堂。/北京宝格丽酒店大堂外。

  养云安缦
  在“拯救“迁徙”和“重生”三大命题下诞生的养云安缦是一家伟大的酒店。
  21世纪初,数十栋因水库修建而面临威胁的赣派老宅由江西迁至上海郊外的马桥,并在建筑大师Kerry Hill、园林大师Dan Pearson及大批工匠的精心修缮与呈现下,成就了如今“古新交融”的养云安缦老宅与新建筑相互依存、当代简约家具与老建筑结构交相辉映、镜面恒温泳池穿行于古老的庭院内……你可以在修旧如初的“楠书房”里品香道、练书法、奏古琴,也可以在占地近三千平方米的水療中心习瑜伽、体验俄罗斯桑拿,更可以在雪茄吧品鉴来自古巴和多米尼加的雪茄珍品。酒店的餐饮体验也相当丰富且出众,湖畔餐厅Arva主理威尼斯和罗马经典菜式(竭力推荐提拉米苏),中餐厅辣竹为致敬酒店树宅故地而专注于江西菜,其出品的临川牛杂、萍乡烟熏肉、土鸡炖土蛋、梅菜炖猪手都是不容错过的招牌美味。
  -双人间每晚¥5,750起;
  -amanresorts.com
  北京宝格丽酒店
  自从北京宝格丽酒店在2017年揭幕以来,它便诚如宝格丽执行副总裁Silvio Ursini所期望的——成为“一座上演罗马人生活方式的剧院”。这座恢宏的“剧院”固然有最核心的宝格丽气韵——黑色与金色为基调的空间、曲线优雅的旋转楼梯、椭圆酒吧、致敬卡拉卡拉大浴场的泳池,也因地制宜地铺展着中式意境
  前厅外的迎客松、环绕大堂的竹林、金属屏风、采用藤织工艺的床头背板、嵌入墙体的四层叠加式木栅柜(喻意古人远行时将四季衣物分置于四个箱子),为“罗马人在北京”的戏码呈现做足了铺陈。在精彩且极富深意的设计之外,这座“剧场”亦全年无休地流动着盛筵,汇聚城中名流
  无论是春天的艺术展、初夏花园中的复古迪斯科派对,还是聚集全球、亚洲最佳50酒吧调酒师欢聚的饮醉狂欢。最难得的是,作为身处繁华京城的顶级奢华酒店,近处的亮马河、使馆区绿地与远处的CBD天际线形成的舒缓心境。待彬彬有礼的管家在你要求的时间(即便你赖床到正午)把主题早餐送进客房,你将体会到宁静中的极致奢华。
  -双人间每晚¥3,484起;
  -bulgarihotels.com
  成都博舍
  这家设计酒店占据了成都最具人气的潮流胜地——远洋太古里的核心地带,周围精品零售空间和时髦餐馆密布。酒店以一座精心修复的明清时期老建筑开场,住客在抵店后需要先经过古雅的庭院,随后进入融合了图书馆、接待台和艺术馆(定期更替策展主题和展品)的前厅。客房和服务式公寓分布在老楼身后的两座新翼楼内,客房除了全城最宽敞的空间(起步房面积60平方米起跳),还有着柔美的配色、简约舒适的家具和流畅的动线,令人一入内就不舍出门。尽管超大迷你吧(Maxi Bar)里品类丰富,且软饮和零食一律免费畅饮畅食,但酒店依然乐于送来各种现做点心(夜间奉送的热腾腾的烘焙美味极为暖心)。如果客房里的水疗浴缸和Bamford护理套装不能满足你的放松需求,那么带有庭院和茶室的水疗中心很难令你失望。餐厅的氛围很轻松闲适,别致的餐具都是为了烘托其餐饮理念而特别定制的,分量偏小,有效迎合了当代食客健康少食的偏好。
  -双人间每晚¥2,582起;   -swirehotels.com


上起顺时针 成都博舍Jing Bar。/台北文华东方酒店大堂。/台北文华东方行政大道套房。/成都博舍水疗室。

  台北文华东方酒店
  这座古堡外形的酒店充满了童话色彩,处处由艺术品(共计1,700件)和水晶灯点亮,每一条走廊都以手绘壁纸营造出法式庭院的悠然氛围。客房的惊人挑高、考究用料(大面积运用丝绸及皮革)和林荫大道景观令人愉悦。季裕棠设计的中餐厅雅阁尽管风格当代,但精准传达了中式大宅的神韵,高雅又不失俏皮。建议尝一尝雅阁脆皮鸡、煽酿蟹肉盖和芙蓉燕窝海鲜羹。大堂吧青隅甜美的氛围和茶点深得女士喜爱,例如与香氛世家Diptyque合作的下午茶,巧妙融合了鱼子酱和香氛元素。另外,酒店还与拥有百年历史的传奇茶馆“YOSHANTEA”合作,让住客亲临青田街一座20世纪加年代日式茶屋展开制茶品茶体验。其他值得称道的还包括附带露台的私邸氛围行政廊、由当红设计组合Yabu Pushelberg操刀的全城最大、最先进的水疗中心。鲍鱼粥是早餐档点单率最高的单品,据说深得舒淇喜爱。
  -双人间每晚¥2,225起;
  -mandarinoriental.com


三亚嘉佩乐度假酒店泳池别墅。


三亚嘉佩乐大厅内的观星池。


澳门新濠天地-摩珀斯的内部及外部景观。


澳门新濠天地-摩珀斯的内部及外部景观。

  三亚嘉佩乐度假酒店
  尽管度假时睡个懒觉理所应当,但在三亚嘉佩乐,早起着实是一个明智的选择。每天清晨八点半,太极大师都会准时步入大厅的观星池内,随即用太极表演“触动”环绕屋顶圆月形开口的水帘系统,此时不妨落座散落池畔的休憩榻,聆听水声,有助于驱散内心的纷扰和倦意。这座充分展现水的治愈功力的大堂只是设计大师Jean-Michel Gathy在三亚嘉佩乐的诸多精彩设计之一,带有百叶遮阳顶的水疗中心泳池(因亚洲女性怕晒)、餐厅边角处可用帘子隐藏的小空间(方便食客在席间从容讲电话)都别出心裁酒店餐饮也极为出彩,丝路餐厅的自助早餐档如同热闹的市集;中餐厅兰轩擅用海南本地食材演绎粤菜,海南夜明珠、兰亭佛跳墙、樱桃鹅肝都是令人难忘的佳肴。此外,可极冻(-20℃)排毒的雪屋、适合漂浮日光浴床垫的主泳池、亲切且贴心的服务人员同样让人印象深刻。而88平方米起的客房空间、免费取用的迷你吧、在每晚入夜仪式时提供免费鸡尾酒的“客厅”(会以一段海上丝绸之路的航海日志助兴)、环绕着空调凉亭的主泳池都是一段愉悦假期的扎实保障。
  -双人间每晚¥2,201起;
  -capellahotels.com
  澳门新濠天地-摩珀斯
  这家由扎哈哈迪德设计的酒店一经开业便在澳门一房难求。令人惊叹的自由骨骼外观自然引起众人的好奇,而万花筒般的内部空间更是一派让人迷醉的超现实场景,摩珀斯成为网红打卡点绝不意外。但是,这家酒店绝非虚有其表。堪称豪华阵容的餐厅、摩登宽敞的客房、先锋前卫的艺术空间都是点睛之笔。客房从定制家具、浴缸,到纸篓、杯具,都呼应了建筑中的菱形元素,但整体氛围一改建筑外观的先锋、冷峻,舒适的超大浴缸,灵活开合的空间,填充着有机茶、优质红酒和诱人小食的迷你吧,以及能响应餐厅订位、索取备品等需求的平板电脑都让人有置身家中的温馨和踏实感。世界名厨阿兰杜卡斯更在酒店下出“双黄蛋”:经典法式Fine Dining餐厅Alain Ducasse at Morpheus和世界风味小馆Voyages by AD。Yi中餐厅同样十分惊艳,主厨以每日挑选的新鲜食材定制当日餐单,每Z都让你的味觉感受到惊喜。
  -双人间每晚¥3,304起;
  -cityfdreamsmacau.comm


左起順时针 北京柏悦酒店套房。/北京柏悦酒店浴室。/北京柏悦泳池。

一间好酒店藏在细节里


  最懂旅行的悦游金榜评审这么说:
  设计不应太花俏,必须让人心情沉稳。员工的态度应该恰到好处,既让人觉得贴心,又不至于过分殷勤。
  ——梁文道「看理想」策划人   咖啡机里有没有水、淋浴开关是否已放到喷头位置而不是花洒、喷头是不是面对墙壁。香气与光线。
  ——余光照艺仓美术馆馆长
  一定是房间的鲜花!
  ——王驰野 飞客茶馆市场与公关总监
  床品的品质和舒适度是良好一宿的核心所在。
  ——毛豆子 旅行作家
  服务人员是不是主动、热情,对于老顾客是不是能记得TA的喜好。
  ——刘希平 万博宣伟公关中国区董事长
  不论公区还是客房,是否保证住客有充分的放松空间。
  ——郑笑非 万事达卡中国区副总裁
  在客人很难注意到的角落都能做到足够干净(例如家具间的缝隙)。

最佳商务酒店


  北京柏悦酒店
  北京柏悦的动人之处在于,完美处理了商务与休闲的关系。尽管酒店身处北京CBD的核心地带,但从进入酒店底部的隐秘入口,搭上前往位于63层高空大堂的电梯的那一刻起,城市的繁忙与喧嚣均被有效阻隔。在新近完成的翻修中,酒店的空中大堂变身为浓缩了开放式厨房和书房元素的私人住宅场景,一改传统商务酒店公区生硬刻板的形象,而从空中大堂下行一层,是同样沉浸于温馨、静谧的私邸氛围的会议空间,令繁重的商务会谈得以在随意、安逸、高效的状态下进行。而繁忙过后,还可以去竹林掩映的空中泳池畅泳、俯瞰长安街的酒吧小酌,或返回安有水疗浴缸的开间式客房泡个澡,都是绝妙的犒赏。穿着极简、细心高效的员工是贯穿酒店的流動风景,而知名侍酒师李美玉也长期坐镇酒店各间食府,为食客提供令人惊喜的配酒建议。别错过在早餐时前往楼顶玻璃金字塔下的北京亮餐厅,摄人的京城全景和地道的鸡蛋灌饼是每一天的能量保障。
  -双人间每晚¥2,215起;
  -hyatt.com


三亚艾迪逊酒店泳池别墅。


亚艾迪逊人工潟湖。


阿丽拉安吉外观。


阿丽拉安吉亲子设施。

最佳度假酒店


  三亚艾迪逊酒店
  作为“设计酒店教父”Ian Schrager与万豪携手缔造的艾迪逊品牌的全球首家度假酒店,酒店的很多营造手法和玩法都引发了关注——灵感源于颐和园的景观园林、马蹄造形的主体建筑、三间美术馆、沉浸自然场景的水疗中心无不展现了艾迪逊对度假颇为时髦的解读方式。尽管海棠湾不适合下海游泳是—个遗憾,但为了让客人安全又尽兴地展开皮划艇等水上运动,酒店特意动用了1/10的用地,营造了一片两万平方米的人造海洋(成就这片“海”的一千万加仑过滤海水每32小时一换)。而为了让孩子同样能尽兴度假,酒店打造了一座涵盖迷你高尔夫球场、果汁吧、碰碰车、小人国和儿童俱乐部的乐园,乐园还开通了小火车为孩子代步。别墅并非度假酒店中的新奇装置,但三亚艾迪逊还于2019年出其不意地揭幕了其“超级别墅”——坐拥5,000平方米户外草坪、360平方米私人泳池、桌球馆、影音室,还自带可容纳六张圆桌的超大宴会厅,俨然自成一座精品度假酒店。
  -双人间每晚¥1,337起;
  -editionhotels.com

最佳亲子酒店


  阿丽拉·安吉
  于2015年初登中国舞台的阿丽拉,在安吉借助白墙乌瓦、本地木竹、当地匠艺和村落场景,呈现了一派弥漫着宁静、逍遥与禅意的当代隐世胜境。除了得天独厚的自然环境,酒店始终在宾客体验上推陈出新——请来上海知名魔术酒吧Blackstone的魔术师在酒店特辟区域表演魔术、以安吉特产的白茶入味火锅汤底、让前来团建的宾客在酒店外围的自然场景中大玩“真人CS”、为四条腿的宠物宾客提供全套度假礼遇等。此外,极为丰富的亲子体验也令其深受家庭客的热捧——孩子们四季皆可贴近自然,在挖冬笋、采白茶中体会劳动的意义;酒店的小熊猫接驳车、横跨两层的儿童中心和贯穿室内外的游乐场都能让孩子尽兴而归;而以《小厨师奇遇记》为故事主线的3D用餐体验、同日本机器人学院Human Robot合作的手工课程都能助力孩子拓展眼界、提升创造力。
  -双人间每晚¥2,449;
  -alilahotel.com


广州瑰丽酒店客房。


北京璞瑄酒店左岸法餐厅。


北京璞瑄酒店行政廊。


广州瑰丽府邸。

最佳景观酒店


  广州瑰丽酒店
  一开业便摘得“世界最高酒店”桂冠的广州瑰丽酒店不仅刷新了酒店界的海拔高度(530米),也对高空酒店的可能性进行了诸多耳目一新的演绎。当安置有皮质长凳的电梯以每秒21米的世界最快速度抵达95层的空中大堂后,映入眼帘的并不仅仅是做视全城的封闭式落地窗,更有用灌木、花池、躺椅装点的高空露台花园,让人在领略羊城全景的同时,也能尽享清风、花香和阳光的抚慰,一扫高空酒店惯有的密闭感。而空中大堂层的露台花园只是酒店多座高空花园之一,最高的一处位于108层的行政酒廊外,为喜好私密、自然和美景的客人提供了透气、伸展和瞭望的据点。即便没有露台加持的空间,也并不显缺憾,当红设计组合雅布刻意弱化了室内修饰,并巧借回廊、半透明隔断和下沉式临窗设计,将世界最高酒店所独揽的羊城美景更融入室内,让人在饮茶、就餐、會议、游泳、休憩时,都能与窗外流动的城景,尤其是拥有优美曲线的广州电视塔“小蛮腰”展开对话。
  -双人间每晚¥2,309起;
  -msewoodhotels.com

最佳设计酒店


  北京璞瑄酒店
  这家占据了欧雷·舍人(Ole Schreen)设计的嘉德艺术中心上半体(一个巨大的玻璃四合院构造)的酒店完美延续了URC开篇之作——上海璞丽酒店的静谧与禅意:酒店的步行入口是—条隐秘的林间小径,幽深的回廊式大堂沿线由原木、水光和摇曳的竹影装点,优雅回避了帝都的忙碌与喧嚣;而用金砖、曲面隔断和琥珀色灯光修饰的中餐厅富春居,则满怀对京城旧时琉璃厂的追忆。此外,璞瑄还有更多令人耳目一新的设计及理念突破——水疗中心消除了性别导向,在场景中掺入了大量跑车和游艇元素,让男士毫不违和地现身其间;行政廊变身为可24小时自由进出、融合了图书馆和装备Bulthaup橱柜的开放式厨房,让享有行政礼遇的住客可以如同在自己家里一样,从容地会友、阅读、烹制佳肴。不设泳池确实是一大缺憾,但富春居和左岸餐厅高超的餐饮水准、随处可见的的「上下」品牌家具、可欣赏故宫建筑群的客房、亲和体贴的员工,无不愉悦着酒店的隐世体验。
  -双人间每晚¥2,188起;
  -thepuxuan.com

最佳美食美酒酒店


  广州文华东方酒店
  位于太古汇的广州文华东方酒店不仅连通太古汇综合体,有设计大师季裕棠操刀的迷人空间、强大的水疗中心,还有着有口皆碑的出众餐饮。其中,由黄景辉师傅领衔的中餐食府“江-由辉师傅主理”主打创意粤菜,在2019年刚成为广州唯一一间米其林二星餐厅。其得意之作“黑松露酱澳洲大网鲍”严选1.5斤重的网鲍,浸入鸡汤慢焖整夜后,再创新搭配秘制松露酱,细糯醇香、层次感极强。而用辣椒和番茄为海鲜浓汤和西沙群岛龙虾肉带来酸辣口感的“鲜拆龙虾球酸辣羹”、掺入尚轩官燕和橙花酒的甜品“橙花比利时水晶梨炖官燕”无不展现了黄师傅如有神助的选材和搭配功力。这些食材考究、搭配精妙、烹饪得当的菜肴,在季裕棠平衡了老宅的深沉和温情的就餐场景的烘托下,更是将用餐体验抬升到美妙的高度。
  -双人间每晚¥2,152起;
  -mandarinnriental.com.cn


虹夕诺雅谷关水之庭园。


虹夕诺雅谷关客房内的无循环温泉。


广州文华东方酒店酒吧。

最佳康养酒店


  虹夕诺雅 谷关
  虹夕诺雅素以其独特的世界观带人步入安宁之境而著称。2019年揭幕的虹夕诺雅谷关位于台湾台中大甲溪流经的山谷之中。御用设计师东利惠以温润的木色、挑高的空间和远方山峦云雾的自然背景构造了一处非日常的静心之所。曲径通幽、流水潺潺的水之庭园和精彩的会席料理已足够惊艳,但最舒缓身心的莫过于一池热汤。以台湾来说,谷关并不算是最知名的温泉乡,但星野集团社长星野佳路考察时,独具慧眼地看中了此地温泉的丰沛和优质,由此诞生了每间客房内的无循环温泉——天然涌出的“美人汤”(碳酸泉)从水源地被引流至客房浴池,再从浴池溢出后直接流出,保证温泉水始终纯净、天然。同时,汤池温度始终恒定在41~42℃,正好全身浸浴十分钟后微微出汗。在泡汤时,不妨推开木质百叶门,让青翠的山峦和森林庭园触手可及。浴后上楼,再从客房的榻榻米上望出去,长卷般的落地窗外铺展着一出水墨大戏——满山苍翠、云雾翻涌、白鹭翩翩。   -双人间每晚¥4,764起;
  -hoshinoresorts.com

最佳都市潮流酒店


  上海外滩W酒店
  选址北外滩、坐拥浦江两岸动人天际线的上海W酒店自2017年启幕起,就始终被五光十色的光环和活力四射的潮流人士包围。酒店四楼(W层)直面浦江和陆家嘴天际线、嵌有不规则泳池的大露台是各种潮流趋势的首演舞台,几乎每周都有大型派对在此举行——有时会联手Aaidas和Z&B健身中心呈现热力四射的尊巴熱舞和MYbarre(芭蕾塑形把杆课);有时则变身为冰雪胜境,让来宾在快闪雪屋里享用热红酒;还有“电光丛林”和“布里斯班狂热”等让人叹为观止的主题派对……尽管每场活动的主题和玩法各有不同,但迷幻的舞台灯光、一流的DJ、活力且靓丽的宾客从不会缺席。除了全年不断的盛会,上海外滩W还有创意十足的餐饮(从开胃菜到牛排,再到甜品,有每道都由巧克力主导的“巧克力主题套餐”,也有配合周末运动的康体早午餐),融合社区特色和时下潮流的艺术与设计也让人忍俊不禁。而满堂身着时髦制服、才华横溢、幽默俏皮的员工更是时刻感染着每一位身处其间的宾客。
  -双人间每晚¥2,600起;
  -whntels.com


上海外滩W酒店泳池景观。


上海外滩W酒店客房。


松赞香格里拉林卡内饰及外观。


松赞香格里拉林卡内饰及外观。

最具责任感酒店


  松赞香格里拉林卡酒店
  这家直面松赞林寺的酒店如同一处宁静的村落,每座客舍不仅遵照藏式传统民居的样式打造,还各自名从香格里拉深处的某个村庄。客舍内的藏毯、铜质浴缸、木质家具、藏式壁炉无不是主人白玛多吉亲自选取或私人珍藏的,一切旨在展现绚烂的藏地文化和杰出的本地匠艺。除了亲和本地文化和工艺的布置,酒店员工也几乎全数来自当地,他们深谙本地美学、且接受过正统的培训,提供专业、亲切、周全、淳朴、丝毫无关做作的服务,令人折服。餐饮同样值得称道,无论是呈现地道的本地佳肴,还是运用本地食材制作国际美食,都让人惊艳凇赞的魅力更在于其出众的导览和环线(与其他松赞酒店联动)概念,让人更深刻体会藏文化的斑斓多元,以及白玛多吉对在地感呈现的深厚功力。
  -双人间每晚¥1,160起;
  -songtsam.com


Nihi Sumba度假村。


Nihi Sumba度假村。


Nihi Sumba度假村。

海外酒店

亚洲


  NIHI SUMBA
  印度尼西亚
  距离巴厘岛一小时航程的松巴岛充满原始、野性的“鲁滨孙漂流记”式氛围,置身其中的Nihi Sumba度假村更是糅合了狂野与奢华。它的主人——Tory Burch的前夫Christopher Burch在2012年买下了原址上的冲浪酒店,斥巨资重新打造开业的Nihi Sumba一跃成为岛上最奢华的所在。度假村直面世界上最棒的海浪,而且独属于你,这里还有550英亩静谧的沙滩和森林——这一切都远比奢华本身更为珍贵。似乎是嫌漂流记的氛围还不够强烈,在27间别墅之外,Nihi Sumba度假村还提供鲁滨孙式的三栋树屋别墅。你可以在别墅内消磨慵懒的时光,也可以参与岛上各式刺激肾上腺素的冒险活动,比如在Occy’s Left海滩驾驭海浪,或是在日落时分的海岸上策马扬鞭。凭借与当地社区的紧密联系和冲浪酒店的前身,Nihi Sumba完成了几乎不可能的任务——奢华且酷。
  -双人间每晚¥6,240起;
  -nihi.com
  一间Gold List酒店的余字标准
  唤起记忆唤醒人生。
  ——余光照 艺仓美术馆馆长
  亲切感的设计、对于本地文化的体现、贴心又不会被打扰到的服务。   ——雷涛 无二之旅联合创始人
  永恒,不随波逐流。
  ——汪诗原“樊森的酒店Lab”主理人
  极致注重细节。
  ——胡波 捷豹路虎汽车公司执行副总裁
  酒店员工对客人保持距离却洞悉客人所需,让客人觉得他就是自己在异乡的可靠之人;提供个性化的服务;拥有城中最好吃的餐厅;环保永续的设计。
  ——毛豆子 旅行作家
  兼具经典、服务以及引领潮流。
  ——潘飞 皇包车联合创始人
  一个目的地的濃缩、一个社区或者一个爱好的中心、一个深入目的地的入口。
  ——月亮先生 旅行作家
  私邸般的归属感、霸道的选址、美轮美奂的营造手法、梦一般的场景环境、治愈系的客舍和先知般的员工。
  ——郭明
  鸿鹄逸游CEO
  真实场景比官网照片还好看。
  SONEVA JANI
  马尔代夫
  Soneva的创始人索努和伊娃·希夫达萨尼是当今马尔代夫标志性的赤足、鲁滨孙式奢华风格的开创者,他们早在1995年就开创了Soneva Fushi。随后,2016年开业的Soneva Jani重新设定了马尔代夫度假的奢华标杆。这家度假村占据了马尔代夫北部的诺努环礁(Noonu Atoll)的五个小岛,从空中俯瞰的话,那是一幅超现实的画面——25间巨大的新维多利亚式水上别墅串连成一条蜿蜒的曲线,漂浮在翡翠绿的潟湖上,部分别墅还有水滑梯从顶楼直通清澈见底的溻湖中。站在岸边,斑斓的鹦鹉鱼、魔鬼鱼和斑驳的海兔肉眼可见。Soneva对永续发展的贡献比你在其他地方见到的环保漆要深远得多,这里的永续体现在拥有自己的回收中心、海水池、有机菜园和装配有蓝牙耳机的水上无声影院——以免打扰附近的海龟筑巢。度假村内甚至有一座水上天文台,让你贴近星空。但更令人惊艳的是别墅内可开合的屋顶天窗,你可以睡在整片南十字星闪耀的星空下。在马尔代夫近年开业的所有酒店中,Soneva Jani无疑拥有最好的别墅、最好的服务、最佳的景观和一颗最环保的心。
  -水上别墅¥21,800起;
  -soneva.com


Soneva Jani占据了马尔代夫诺努环礁的五个小岛。


Aman Tokyo公共区域。


Aman Tokyo客房。

  AMAN TOKYO
  日本
  尽管位居高层建筑顶端的奢华酒店在东京早已缺乏了新鲜感,但安缦东京并未辜负“安缦都市首秀”的头衔。这间安缦位于大手町一座38层玻璃高塔内,为了处理好安缦精神与都市的关系,安缦御用设计师Kerry Hill在酒店入口前建起了一座小型森林,并将日式传统建筑元素“缘侧”(日式门廊)引入高空。当你坐在缀有枯山水园林的空中大堂时,头顶是高达30米、由和纸与柔光映亮的中庭一把日式灯笼的静美与温馨刻画得入木三分。84个客房空间是对传统温泉旅馆的摩登解读,屏风拉门、紧邻落地窗的泡汤池、可隐藏的升降式电视和直面皇居的下沉式起居室兼顾了传统和当代。尽管没有真实的温泉是一大遗憾,但贯穿两层楼的水疗中心依然值得称颂,酒店的下午茶和酒吧酒单会应季推出各色季节限定款,春节的草莓主题下午茶和樱花鸡尾酒令人愉悦且难忘。
  -双人间每晚¥8,677起;
  -aman.com


纽约巴卡拉酒店酒吧。


Casa San Agustin酒店充满西班牙风情。


Casa San Agustin庭院。


纽约巴卡拉酒店。

美洲


  BACCARAT HOTEL
  美国
  五年前,当252岁的法国奢侈品牌巴卡拉在纽约西街53号开出第一间酒店时,没人知道会是什么花样,但有一点是确定的,它至少会有一盏最顶级的枝形水晶吊灯。酒店没有让人失望,更让人惊艳的是这种奢华气派带给人的美好感受,就像喝了多年啤酒再品尝到香槟一样。一步入大堂,你就会目睹毫不掩饰的华丽,15,000件巴卡拉水晶向你闪耀,包括玻璃器皿和水晶灯。无处不在的红玫瑰为空间增添了一抹亮色。客房简洁而细腻,白色大理石台面、令人回味的灯光、来自巴卡拉收藏并经过精心布置的艺术原作熠熠生辉。红色漆器盒式样的迷你吧内,是成套的巴卡拉水晶高脚杯和诱人的Laduree甜点,这一切都让你的入住如此特别。   -双人间每晚¥9,360起;
  -baccarathotels.com
  CASA SAN AGUSTIN
  哥伦比亚
  有时候,一家酒店就是一个目的地的浪漫化身,位于哥伦比亚卡塔赫纳老城区的Casa San Agustin就是如此,这座梦幻的避世之所已经成为卡塔赫纳的代称。剥落的17世纪的刷白墙壁上攀爬着藤蔓,高耸的木梁天花板、原始的壁画和棕榈树荫下的陶土瓷砖庭院——就像来自马尔克斯书上的某一页,一样的闷热、一样的宁静简朴,充满加勒比海和西班牙风情。这家酒店仅有20间客房,由三栋西班牙风格的别墅构成,藏在一条安静的鹅卵石小巷里,让人忍不住期待会有马车驶过。庭院的特色是L形的泳池,流经征服者时代的水渠。龙虾尾和柠汁腌鱼生是酒店的Alma餐厅的必点佳肴。
  -双人间每晚¥2,700起;
  -hotelcasasanagustin.com


透过Saffire Freycinet客房的落地窗,可以眺望牡蛎湾。


Saffire Freycinet的餐厅出品最优质、新鲜的塔斯马尼亚美食。


Hoanib Skeleton Coast Camp的客房宽敞现代。


每间帐篷客房带有舒适的露台。

大洋洲


  SAFFIRE FREYCINET
  澳大利亚
  从世界别处到澳大利亚已经颇费周折,到塔斯马尼亚后还得从澳大利亚大陆搭一小时飞机,再驶过三小時的蛇形公路才能抵达Saffire Freycinet。也许,这个过程会令你怀疑是否值得,一旦你见到它那现代感的起伏的屋顶,一切疑虑就会被打消。Saffire Freycinet就像一处安宁的避世之所,毗邻岛上最古老的国家公园。里面的20间别墅风格客房拥有全玻璃幕墙,将外界的自然最大限度地引入室内。从屋内看出去,充满野趣的灌木丛铺展至大牡蛎湾,陡峭的Hazards山脉就在远方。这里的绝美风景会诱惑平日里的“夜猫子”凌晨五点起床,看日出如何将海湾变为粉色的水银镜面。一旦醒来,你还有更多的事情可做,比如在鹈鹕湾玩皮艇,任凭鸟儿在头顶上俯冲而过,在Leake湖垂钓,或者去附近的生蚝农场品尝现场捕捞的生蚝。至于晚餐,主厨会用特别的塔斯马尼亚当地食材烹饪出最新鲜的美味,食材有来自自家菜园的蔬菜,也有就在从酒店可见的地方捕捞的海鲜。这些再一次印证了为什么这座小岛能在世界的舞台上激起涟漪,值得你远道而来。
  -双人间每晚¥9,100起;
  -safhire-freyonet.coma.au

非洲


  HOANIB SKELETONCOAST CAMP
  纳米比亚
  如果要排名地球上最不适宜人类居住的地方,纳米比亚铁锈色的考科菲尔德沙漠(Kaokoveld Desert)和附近鲸鱼骨、沉船遗骸散落的骷髅海岸(Skeleton Coast)绝对榜上有名。这里的自然环境如此严酷,以至于优雅的羚羊、孤独的哈特曼山斑马、狮子、大象和海豹都不得不适应被诅咒的大地,就像电影《诺亚方舟》和《疯狂的麦克斯》的混搭版。所以,2015年著名的Wilderness Safaris公司在这里开业Hoanib Skeleton Coast Camp营地,的确称得上是个小小的奇迹。营地位于考科菲尔德沙漠和骷髅海岸之间的过渡地带——占地15万公顷的Palmwag Concession租界区。在这里,客人可以搭乘小型飞机飞越无人的沙海,在营地里的八顶太阳能发电的奢华帐篷里休闲,与驻地研究人员共进晚餐、品尝当地野味,或是啜饮着下午茶——那是油脂丰富的南非博士茶(Rooibos),能缓解气候干燥引起的喉咙不适。但更为吸引人的是,他们来到Hoanib是为了进修荒野求生的“大师班”——“授课”会在颠簸的四驱车后座上进行,你会见到沙丘撞击着河床,沙丘上面铺满新鲜的爪印,指向海豹领地的强烈气味。在这里,你可能从未感觉活得如此真实。
  -每人每晚¥6,040起;
  -wilderness-safaris.com


伊斯坦布尔Soho House客房糅杂了土耳其风情。


露台可遥望全城
  土耳其
  25年前,尼克琼斯(Nick Jones)在伦敦苏豪区开设了他的第一个会员俱乐部。从那时起,Soho House已成为名流、明星热爱的社交据点。今年,新的分店将在罗马、特拉维夫、巴黎和奥斯汀开业。这位大神并不止步于此,现在还拥有Beach House、Little House、Farmhouse(下一间将开在纽约州北部)和Warehouse(DTLA刚在2019年开业)等副线,以及沙滩酒吧、美甲吧、联合办公空间和一个家居产品线。2015年,伊斯坦布尔Soho House选在Beyoglu区开业,再度印证了这座城市的创新活力。酒店附近便是重新开放的文化机构SALT Beyoglu和Istanbul Modern(土耳其双年展主会场之一)。Soho House坐落在一栋19世纪的华丽宫殿内,里面全是大理石和壁画。客房则分布在附楼内,均以该品牌极具识别度的风格打造,又糅杂了土耳其风情。和所有的Soho House一样,在这里过夜的好处是获得了会员俱乐部的通行证,在那里,炫酷的人群聚集在泳池边,DJ在清真寺的宣礼声中打着碟,你会看见宣礼塔如生日蛋糕上的蜡烛一样刺穿天际线。新与旧,东方与西方,没有什么地方比这里更让人沉醉,而你会在入住的当下立刻感受到。
  -双人间每晚¥2,129起;
  -sohohouse.com

欧洲


  ROCCO FORTE HOTEL DE RUSSIE ROME
  意大利
  这家罗马顶级酒店给人的感觉就跟酒吧里供应的金巴利酒一样带劲儿。头戴礼帽的门童会领你走进酒店经典而现代的室内——由Valentino前室内设计师Tommaso Ziffer和Rocco Forte酒店集团设计总监Olga Polizzi共同打造。酒店就在波波洛广场(Piazza del Popolo)旁边,120间客房融合了装饰艺术与罗马古典历史,以及对毕加索和芭蕾舞传奇人物尼金斯基等名人的各种花式致敬,他们都曾入住过这家酒店的前身。还有建筑家Giuseppe Valadier,他设计了酒店那引人注目的阶梯式花园。这座花园在酒店20周年庆时被修缮一新,被玫瑰灌木、橙树和松树环绕,将喧闹的罗马隔绝在外。你可以在花园中品尝大厨Fulvio Pierangelini主理的菜单,他也负责Stravinskij Bar,在每日“欢乐时光”时分,这里便会涌入模样好看的罗马当地人。
  -双人间每晚¥3,875起;
  -roccofortehotels.com


Cheval Blanc St-Tropez位于圣特羅佩城外的海滩上。


让人垂涎的海岸风情。

  法国
  La Residence de la Pinede原是一间位于圣特罗佩城外海滩上的度假酒店,有着典型的蔚蓝海岸上的酒店风格,经过LVMH集团的打理,如今已成为又一间白马庄园(Cheval Blanc)。它的个性既沉稳,又有一种明亮的年轻感。原本令La Pinede熠熠生辉的事物都被保留了下来——让人垂涎的私人沙滩、米其林三星的豪华餐厅La Vague d’Or,还有庭院里如电影场景般的聚餐画面。不过酒店的内部发生了变化,设计师Jean-Michel Wilmotte为它施以蓝白色和象牙色,这里有棱角分明的线条、光滑的釉面陶瓷墙壁,前门的楼梯通向一处充满娇兰香味的“平行宇宙”。现在,圣特罗佩拥有风格迥异的酒店。镇上有White 1921和Byblos,附近有主打养生的La Reserve Ramatuelle和优雅的Villa Marie。白马庄园正好占据了两者之间的甜蜜据点。
  -双人让每晚¥4,700起;
  -chevalblanc.com


Hotel de Russie Rome的阶梯花园。

海外酒店完整榜单

最受中国游客欢迎的十大海外目的地


  日本
  -Aman Tokyo东京
  -Hoshinoya Kyoto京都
  泰国
  -Four Seasons Resort Koh Samui苏梅岛
  -Mandarin Oriental Bangkok曼谷
  新加坡
  -Raffles Singapore新加坡
  澳大利亚
  -Emlrates One & Only Wolgan Valley
  新南威尔士
  -Saffire Freycinet塔斯马尼亚
  美国
  -Amangiri犹他州
  -Baccarat Hotel纽约
  -The Carlyle,A Rosewood Hotel纽约
  -The St.Regis New York纽约   -Four Seasons Hotel at The Surf Club Surfside.Florida迈阿密
  英国
  -Claridge’s Hotel伦敦
  -Shangri-La Hotel,At The Shard,London伦敦
  -The Beaumont Hotel伦敦
  -The Langham London伦敦
  -SOHO Farmhouse牛津郡
  法国
  -Cheval Blanc St-Tropez圣特罗佩
  -Hotel de Crillon,A Rosewood Hotel巴黎
  -La Reserve Paris Hotel & Spa巴黎
  -Ritz Paris巴黎
  -Hotel Le K2 Altitude高雪维尔
  意大利
  -Belmond Hotel Caruso拉韦洛
  -J.K.Place Capri卡普里岛
  -Le Sirenuse波西塔诺
  -Rocco Forte Hotel de Russie罗马
  -The Gritti Palace.a Luxury Collection Hotel威尼斯
  阿联酋
  -Bvlgari Resort Dubai迪拜
  -One & Only The Palm Dubai迪拜
  马尔代夫
  -Cheval Blanc Randheli馬尔代夫
  -Soneva Jani马尔代夫
  -Velaa Private Island马尔代夫


Soho House Istanbul酒店会客空间。

海外其他区域


  EUROPE欧洲
  -Nimb Hotel丹麦哥本哈根
  -Pulitzer Amsterdam荷兰阿姆斯特丹
  -Schloss Elmau德国巴伐利亚
  -Adare Manor爱尔兰
  -The Westbury爱尔兰都柏林
  -Hotel Grande Bretagne,a Luxury Collection Hotel,Athens希腊雅典
  -Four Seasons Astir Palace Hotel Athens
  希腊雅典
  -Amanzoe希腊
  -Porto Zante Villas & Spa希腊
  -Blue Palace,a Luxury Collection Resort and Spa,Crete希腊克里特岛
  -The Romanos,a Luxury Collection Resort,Costa Navarino希腊
  -Finca Cortesin西班牙安达卢西亚
  -Haclenda de San Rafael西班牙
  -Six Senses Douro Valley葡萄牙
  -Gstaad Palace瑞士格施塔德
  -Hotel Monte Rosa瑞士采尔马特
  -Soho House Istanbul土耳其伊斯坦布尔
  -Four Seasons Hotel Gresham Palace,Budapest匈牙利布达佩斯
  AFRICA非洲
  -La Mamounia摩洛哥马拉喀什
  -Royal Mansour Marrakech
  摩洛哥马拉喀什
  -Beldi Country Club摩洛哥马拉喀什
  -L’Hotel Marrakech摩洛哥马拉喀什
  -Es Saadi摩洛哥马拉喀什
  -Hotel Nord-Pinus Tangier摩洛哥丹吉尔
  -Bisate Lodge卢旺达
  -Gibb’s Farm坦桑尼亚
  -Singita Sabora Tented Camp坦桑尼亚
  -Hoanib Ske Leton Coast Camp纳米比亚
  -Mombo Camp Botswana&Little Mombo
  博茨瓦纳
  -Ellerman House南非开普敦
  -One & Only Le Saint Geran毛里求斯
  -andBeyond Benguerra Island奠桑比克
  -Victoria Falls Safari Lodge津巴布韦
  -orth Isl[and,a Luxury Collection Resort,Seychelles塞舌尔
  ASIA亚洲
  -Taj Falaknuma Palace印度
  -The Oberoi,New Delhi印度新德里
  -Sujan Rajmahal Palace印度斋普尔
  -The Leela Palace Udaipur印度乌代普尔   -The Oberoi Udaivlas,Udaipur
  印度乌代普尔
  -Jalakara印度安达曼群岛
  -The Taj Mahal Palace印度孟买
  -Nihi Sumba印度尼西亚松巴岛
  -Four Seasons Resort Bali at Sayan
  印度尼西亚巴厘岛
  -Rosewood Luang Prabang老挝琅勃拉邦
  -The Datai Langkawi马来西亚兰卡威岛
  -Song Saa Private Island柬埔寨
  -Park Hyatt Seoul韩国首尔
  -Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort阿曼绿山
  OCEANIA大洋洲
  -Matakauri Lodge新西兰皇后镇
  CARIBBEAN.CENTRALAND SOUTH AMERICA加勒比海及中南美洲
  -Dorado Beach a Ritz-Carlton Reserve波多黎各
  -GoldenEye牙买加
  -Turtle Inn伯利兹
  -Kamalame Cay巴哈马
  -COMO Parrot Cay特克斯和凯科斯群岛
  -Playa Grande Beach Club多米尼加
  -Casa San Agustin哥伦比亚卡塔赫纳
  -One & Only Palmilla
  墨西哥洛斯卡沃斯
  -Condesa DF墨西哥墨西哥城
  -Hacienda de San Antonio墨西哥科利马
  -Belmond Palacio Nazarenas秘鲁库斯科
  -The Singular Patagonia智利纳塔莱斯港
  -Tierra Atacama Hotel&Spa
  智利圣地亚哥
  -Palacio Tanga巴西圣保罗
  NORTH AMERICA北美洲
  -Wickaninnish Inn加拿大托菲诺

邮轮

最伟小型邮轮


  SILVERSEA CRUISES银海邮轮
  银海游轮以其超豪华邮轮和探险航线著称,它是为富有探索精神的人
  准备的,全海景套房的设计、宽敞的空间和管家服务都让你在身处舒适和
  优雅的同时,探索最大的世界——银海邮轮航线覆盖七大洲、超过九百个目的地,这一点无人能敌。银海在业界
  一直以时尚标杆而著称,当2018年Silver Spirit装修后,更是提升了自我的标准,它在49英尺长的泳池甲板上安放了松软的沙发,你能在这艘船上轻松度过二十多天。而更富冒险性的Silversea Expeditions则会带你前往世界的尽头——南极、加拉帕戈斯……真正涉足那些原始的、未知的世界。
  -silversea.com


銀海邮轮的新船Silver Origin将是第一艘专为目的地定制的邮轮,它将航行在加拉帕戈斯。


星梦邮轮世界梦号。

最伟大中型邮轮


  DREAM CRUISES星梦邮轮
  当欧美系邮轮在中国港口以相声演出、麻将室、甲板广场舞迎合本土口味时,源自亚洲的星梦邮轮有着让中国客人天然亲近的舒适感,如同早起喝一碗粥一样顺其自然。你的中国胃会被火锅、米其林星厨料理、亚洲大排档小吃和珍珠奶茶所抚慰,你可以投入亚洲最High夜店的海上版本,又或疯狂体验水上滑道和空中飞人。“云顶梦号”和“世界梦号”两艘大型邮轮带来的豪华配置还包括比例超过70%的露台客房,而且专为亚洲家庭设计的三四人房占比高达78%。最受欢迎的无疑是“星梦皇宫”套房,身处“船中船”,你很难察觉自己与三干多人同在一艘船上,在媲美五星级
  酒店的客房内放松之余,也可以把时间交给皇宫客人专属的餐厅、泳池,再由贴心的管家为你打点好每日活动。值得一提的是,星梦邮轮旗下改造一新的7.5万吨的“探索梦号”也在2019年亮相,并在秋季从亚洲驶向澳大利亚和新西兰,让亚洲客人航行到达更远、更精彩的目的地。
  -dreamcruiseline.cn

航空公司

波音757MAX停飞


  2019年,连续两次空难让波音这家老牌航空制造商面临挑战。这场危机让波音在西雅图的两个机场停满了无法交付的波音737max,也拖累了其他机型研发和制造的进程。由此,欧洲的对手空中客车A320则在这一座级飞机上打破了平分秋色的局面,订单和产量遥遥领先。

A521XLR诞生


  在我们的想象中,单通道飞机就是应对三五个小时的短途飞行。但是空中客车公司在A320neo的基础上发展出了有超强远程飞行能力的单通道飞机A321XLR。该产品一经推出就引发了激烈的争论,反对者的观点是旅客的旅行环境可能会进一步变差,而航空公司对这款机型给予了正面的回应,毕竟8,700公里的飞行能力使得原本客流稀少的中小城市也能开辟洲际飞行航线。如果你生活在一个中小城市,你会花十几个小时去一个大型枢纽中转,还是花七八个小时直飞呢?


新加坡航空广受好评的机上娱乐系统。

最佳航空公司


  SINGAPORE AIRLINS新加坡航空
  说个小细节,你肯定有这样的经历:夜航飞行,你起身去洗手间,拉开客舱中间的门帘,空乘们正在各自用餐说笑。但是如果在新加坡航空的航班上,空乘们时刻笔挺地迎候。要使整个航空公司的服务体系整齐划一,需要强大的企业文化和培训体系支撑。如果拼硬件水准,用金钱可以打造一流设施,但是软性服务需要时间的积累。下次搭乘新加坡航空的班机时,可以留意你的空水杯多久会被倒满、吃剩的餐盒多久会被收走。新加坡航空能连续被评为
  全球最佳航空公司,实至名归。
  -singaporeair.com

最佳头等舱


  ETIHAD AIRWAYS阿提哈德航空
  世界上能保留真正头等舱服务的航空公司越来越少,只有那些顶尖航司
  能真正让旅客心甘情愿地为头等舱服务买单。总部位于阿布扎比的阿提哈德
  航空在空中建造了一个梦幻般的飞行城堡,有独立包厢式的座舱,卧躺和坐席分开设置。阿提哈德航空遍寻世界航空业精英团队打造的软硬件服务体系,让中东的富豪们心驰神往。传说阿提哈德飞往伦敦的商务舱或者经济舱可能有空座,但是头等舱和空中官邸舱则需提前预订,这是真实的航空业奇迹。
  -etihad.com


卡塔尔航空Qsuite座椅布局灵活可变。


阿提哈德航空公寓头等舱。

最佳商务舱


  QATARAIRWAYS卡塔尔航空
  卡塔尔航空商务舱Qsuite座椅可以应对不同出行需求的旅客,无论你独自旅行、情侣相伴旅行,或者全家同行,卡塔尔航空全新的商务舱座椅都可以灵活变更布局。这种布局形式只在少数航空公司的头等舱设置里体现。对于频繁飞行的旅客来说,安静私密的客舱、丰富的餐饮服务、及时而适度的服务是成功的要素,卡塔尔航空将这些发挥到极致。
  -qatarairways.com

最佳经济舱


  JAPAN AIR LINES日本航空
  在全球主流航司经济舱减配与低成本
  航司趋同的大势下,日本航空依然保持老牌航司的服务水准。在日本航空经济舱的洗手间里,你依然可以看到牙刷和漱口水,依然提供菜单点餐,依旧提供丰富的酒精饮料和餐后甜品。在不同地区航线提供符合当地人口味的食物,并且坚持提供日式风味餐饮。在长途航班上,你还能看到自助小点心,这些配置都已在某些主流航司消失多年。很多人愿意在票价略贵的情况下依然选择日本航空,因为溢价部分就是良好的服务体验。
  -jal.co.jp

金榜Gold List2020评选方法


  金榜Gold List2020涵蓋中国酒店、海外酒店、航空公司、邮轮四大类别奖项。由悦游编辑部、金榜专家评审团结合《悦游Conde Nast Traveler》历年金榜、热榜、读者之选结果,以及专业体验和旅行网站数据综合筛选出各奖项候选名单。由悦游编辑部、金榜专家评审团及读者对候选名单进行线上问卷评分,三者分数权重分别为50%、40%、10%,通过综合得分决定获奖者。
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