氮肥施用量对遮阳小白菜产量和品质的影响

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研究了遮阳条件下不同氮肥施用量对小白菜产量和品质的影响.结果表明:施氮量为150 kg/hm^2时,小白菜的产量达到最高,硝酸盐含量较低,且维生素C、可溶性蛋白质和可溶性糖含量等营养成分均显著高于其他处理;综合各种因素,小白菜的最佳施氮量为150kg/hm^2.
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