如何让化学实验课更高效

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  【摘要】化学是一门以实验为基础的学科,如何让化学实验课更高效,是教师必须考虑的问题。本文就如何让化学实验课更高效作出了简单阐述。
  【关键词】化学实验 问题情境 探究实验
  化学是一门以实验为基础的学科,通过课堂演示实验以及学生的实际操作,可以使学生获得生动的感性知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,并可激发学生学习化学的兴趣。然而,在实际的教学中,却存在许多的不足,使实验教学功能得不到充分的发挥。长此以往,使很多同学感到实验课就是看热闹,领悟不到实验教学对化学学习的重要性。如何让化学实验课更高效,成了我们不得不思考的问题。笔者认为要让化学实验课更高效,就要让学生成为课堂的主体,围绕实验积极的思考,而不是作为旁观者,只是在一旁看热闹。而要做到这一点,就要以实验为载体展开过程,以问题为线索,力求实验与思维有机结合,层层递进,使学生始终处于不断探索的情境之中。要让学生勤于思考并乐于思考,笔者觉得以下几点很重要:
  一、利用简单实验,激发学生的学习兴趣。
  都说兴趣是最好的老师,有了学习的兴趣,课堂效率肯定能够提高。比如我们在学习二氧化碳性质时,可以先做一个简单的实验“水变牛奶”,就是向澄清石灰水中不断吹气,澄清的水就变成了像牛奶一样乳白色的液体。这个实验可以让学生自己来操作,让他们亲身体验一下这个“神奇”的变化,这样就能大大提高他们对这堂课的学习兴趣,激发他们求知的欲望。再比如学习酸和碱的性质时,可以通过演示酸碱互滴引起颜色的变化这个简单实验,激发学生学习的兴趣。
  二、创设问题情境,促进学生勤于思考。
  对于课本上大量的演示实验和学生实验,我们不能采取简单的“拿来主义”,机械操作,而应该通过创设问题情境,如:“应该怎样设计?”“为什么要这样设计?”“换一种方法能不能做?”等,有意识地创造一种探索的氛围,尽量展现实验的过程,以此来渗透化学思想,启迪学生运用科学的研究方法对待化学实验。例如,气体的制备实验,在学完氧气和氢气的实验室制法之后,实验室制取二氧化碳气体的设计过程就可由学生自己来完成。我们可提出如下问题,引导学生思考。
  问题1:要设计一个制备气体的实验,你要考虑哪些方面?
  问题2:设计怎样的装置可使实验操作简便易行?
  问题3:你能否设计一个随用随制的气体发生装置?
  这时学生可能会设计出各种各样的方案,然后教师引导学生进一步考究哪些方案是科学合理的?哪些是存在缺陷需要改进的?鼓励学生开动脑筋大胆设想,积极主动地参与实验设计过程,充分展示实验的设计思想。
  对于课本上的研究性实验,我们也应积极创设问题情境,引导学生去追溯科学家思考研究的源头,他们那精巧的设计,独到的方法,深刻的分析,都是值得我们继承和发扬的。例如,法国化学家拉瓦锡对研究空气成分的装置设计,英国物理学家雷利在实验中不放过几毫克这么微小的差异,发现了稀有气体等,把科学家的思想融入课堂教学,使学生从中汲取化学思想的营养。
  三、优化实验过程,提高学生动手能力。
  1、改进实验方法,让实验现象更直观。
  例如,“乙醛为何能使溴水褪色?其中发生了怎样的化学反应和变化?”通常这样的问题会让学生感觉到棘手.在化学实验操作课程中,为了强化学生对乙醛使溴水褪色化学反应实质的进一步理解,我们可以设计一组对比实验:
  实验1:将1mL乙醛化学试剂加入到1mL的溴的CCl4溶液中,此时溶液会产生分层现象,下层物质显示无明显现象的橙黄色.此实验证明了乙醛与溴水不能产生加成反应.?
  实验2:将1mL乙醛化学试剂加入1mL的溴水中,先振荡试管,然后静置于桌面,此时会发现溴水褪色.该实验证明了乙醛与溴水发生了化学反应。
  在以上对比实验中,在溴的CCl4溶液里,溴仅作为溶质溶解于CCl4溶剂中,溶质与溶剂间无化学反应发生;而溴水中的溶质溴除了溶解于溶剂水之外,还发生了化学反应①: Br2+H2O=HBr+HBrO;生成的HBrO与乙醛发生了氧化反应:CH3CHO+HBrO=CH3COOH+HBr,使反应①中HBrO浓度降低,最终溴水褪色。
  这样,较圆满地向学生解释了乙醛使溴水褪色的本质是氧化反应而不是加成.此外,证明检验乙烯的最佳试剂是溴的四氯化碳溶液而不是溴水.如此,学生对于之前的疑问就会心中有数,还能触发学生对于新的化学知识点的探索兴趣.
  2、发挥学生主观能动性,让学生自己设计实验。
  实验教学的目的不仅仅是让学生做实验,更重要的是引导学生进行自主探究,通过自身的参与,培养他们严谨的思维能力和创新能力。比如在学习氢氧化亚铁的制取时,因为知道氢氧化亚铁在空气中很容易被氧化,所以实验很难成功。学生们通过分析氢氧化亚铁被氧化的原因,自己设计实验过程,如要用蒸馏水来配制溶液,滴液体时胶头滴管要深入液面下再滴等等,他们在不断的思考和讨论中,自己设计出最佳方案,从中不仅体会了参与的快乐,也收获了成功的喜悦,同样也加深了学习化学的兴趣。
  3、改演示实验改为探究实验,培养学生探究能力。
  教师的演示实验往往因为可见度不高而大大影响教学效果,很多学生因为看不清实验而失去学习的兴趣和热情,也有部分学生把老师的演示实验当成看热闹,看完以后就没有任何印象。这样既不能满足学生学习的欲望,还会挫伤学生主动学习和探究知识的积极性,对他们动手能力的培养也没有任何益处。而将演示实验改为探究实验,这些问题也能迎刃而解。如教材有关乙烯制取和性质的演示实验,如果改成探究性实验,就能收到更好的效果。在学习乙烯的制取和性质时,老师先介绍乙烯的实验室制法,让学生选择仪器设计实验,再通过复习甲烷的性质来设计乙烯的性质实验。在实验过程中,让学生认真观察,发现实验过程中出现的各种现象,在通过思考、讨论得到正确结论。这样,整个实验就在老师指导下,由学生自己设计,独立完成。既有启发性和探究性,又有动手性和创造性。
  总之,不能认为有了实验就一定会使学生学得生动。充分唤起学生的兴趣,积极创设问题情境,优化实验教学过程, 引导学生对实验进行分析,这才是使化学实验课堂更高效的根本途径。
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