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食醋含有较多的醋酸、氨基酸、甘油等多种化合物，喷施在蔬菜叶片上，具有改善品质、提高产量、防治病虫的作用。茄果类蔬菜从定植后2～10天喷施1次，连喷3～5次300倍食醋溶液，茄子、辣椒能增产10％以上，番茄增产12％～35％，而且果实维生素C的含量明显增加。
蔬菜喷食醋 品质大进步
【摘 要】
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食醋含有较多的醋酸、氨基酸、甘油等多种化合物，喷施在蔬菜叶片上，具有改善品质、提高产量、防治病虫的作用。茄果类蔬菜从定植后2～10天喷施1次，连喷3～5次300倍食醋溶液，茄子、辣
【机 构】
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山东省滕州市鲍沟镇政府
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2009年5期
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