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以Penicillium sp．B01为出发菌株，经吖黄素或DES（硫酸二乙酯）分别与^60Co-γ射线对其孢子悬液进行复合诱变。经过初筛和复筛，在30μg／mL吖黄素诱变时间2h，剂量率为4．11Gy／min的^60Co-γ射线辐射使累计剂量为20．55Gy复合诱变的条件下，筛选出一株菊粉酶活比出发菌株高32％的突变菌株B01-A13-Co31。经同工酶电泳验证，变异株与出发菌株相比酶带有所变化。将此菌种连续传代6次进行产酶性能的稳定性测定，表明此菌株具有良好的遗传稳定性。