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民以食为天，随着中国消费水平的提高，人们越来越注重吃的方面，而80后、90后已经很少有人一日三餐亲自下厨了，这就引起了餐饮行业的快速发展，但是传统的订餐方式存在许多不足之处，同时互联网的快速发展促进了外卖O2O平台的产生。到目前为止高校外卖市场几乎饱和，白领市场已经成为外卖商家的必争之地。美团外卖从2015年开始重点开拓白领市场，本文从企业战略管理的角度出发，对美团外卖在开拓白领市场的过程进行SWOT战略分析，然后给出更加切实可行的战略选择，期望能给美团外卖开拓白领市场、提高市场占有率提供借鉴。