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美国农业部3月发布的最新《牲畜、乳制品和家禽展望》报告称,1月美国鸡肉出口总量为6.207亿磅,比2020年同期增长4.1%。尽管1月出口量总体增加,但随着中国养猪业从非洲猪瘟中恢复过来,预计亚洲,特别是中国的鸡肉需求将在2021年减少。基于对中国需求下降的预期以及其他主要市场的不确定性,2021年鸡肉出口总量预测下调至73.05亿磅,较2020年下降了1%。