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目的探讨姜黄素(Curcumin)对酒精诱导的小鼠肝脏损伤模型(ALD)的影响,并研究其相关机制。方法以40只8周龄C57/BL6雄性小鼠为研究对象,将其随机分为四组,分别为:对照组、单纯姜黄素给药组,ALD模型组及姜黄素+ALD组,各10只小鼠。H&E染色观察各组小鼠肝组织形态的改变情况;检测各组小鼠肝脏中丙二醛(MDA)的水平;Western Blot检测内质网应激(ERS)相关蛋白GRP78及p-ERK的表达情况;检测炎症相关蛋白IRE1α及NF-B的表达情况;运用RT-PCR检测各组小鼠肝