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<正>前言"小龙虾"是克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的俗称,常见于我国长江中下游流域各类水体中。因小龙虾肉味鲜美、营养丰富,属于高蛋白、低脂肪的健康水产品,深受国内外广大消费者的喜爱;又因为小龙虾的加工食品历来深受一些欧美国家消费者的欢迎,故近十多年
小龙虾健康养殖问答(1)
【摘 要】
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<正>前言"小龙虾"是克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的俗称,常见于我国长江中下游流域各类水体中。因小龙虾肉味鲜美、营养丰富,属于高蛋白、低脂肪的健康水产品,深受国内外
【机 构】
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湖北省黄冈市水产科学研究所黄州区望月堤路98号,华中农业大学
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2018年14期
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