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使用调质通风保水机组进行稻谷调质通风实仓试验,取得了整仓增水1%,1 t稻谷增水1个百分点耗能2.04 kW·h的效果.试验表明,采用保水机组对低温粮进行调质通风作业,能取得较好效果和显著效益;对稻谷进行调质,水分可进入糙米中,而不是停留在稻壳上;调质通风采用适当结露可有效提高调质效益.