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天然产物研究一直是植物学、化学和药学的重要研究领域. 通过从天然产物中寻找生物活性成分和先导物是创制新药的有效途径之一. 有效成分的提取是天然产物研究中最基本和最关键的环节. 超临界流体萃取(Supercritical fluid extraction, 简称SFE)是近年来发展较快的一种新型样品提取技术.