菊黄东方鲀发育早期的脂肪酸组成变化

来源 :水产学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liuhaichao811

【摘要】

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采用生化分析手段对菊黄东方鲀的未受精卵、胚胎（出膜前,受精后80~85 h）、初孵仔鱼（0日龄）、开口前仔鱼（3日龄）的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀卵和鱼苗

【作者】

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施永海徐嘉波刘永士张海明邓平平陆根海张宗锋

【机构】

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上海市水产研究所、上海市水产技术推广站

【出处】

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水产学报

【发表日期】

：

2017年8期

【关键词】

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菊黄东方鲀卵胚胎仔鱼脂肪酸 Takifugu flavidus egg embryo larvae fatty acid

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采用生化分析手段对菊黄东方鲀的未受精卵、胚胎（出膜前,受精后80~85 h）、初孵仔鱼（0日龄）、开口前仔鱼（3日龄）的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀卵和鱼苗的水分含量随着个体发育出现升高趋势,而鱼苗总脂含量随着个体发育显著下降。各发育阶段的干样中检出8种饱和脂肪酸（SFA）、7种单不饱和脂肪酸（MUFA）和12种多不饱和脂肪酸（PUFA）。菊黄东方鲀未受精卵脂肪酸组成与其亲本卵巢非常相似;胚胎期的脂肪酸利用率高低顺序为SFA（15.08%）、MUFA（14.46%）、n6PUFA

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