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《老子》六十章有句名言：“治大国若烹小鲜”，人们都很熟悉也经常引用。但是不少人认为这句话语句通俗，又形象生动．因而对其含义不作深究。以下的理解比较常见：一是治理大国应该像烧菜一样难，应该像烧菜一样精心。如“治理国家跟炒菜的道理是一样的．两者都要掌握火候．都要注意佐料”；“‘治大国若烹小鲜’的意思是说，